我家最常做的6款早餐饼,简单省事,好做好吃,喜欢吗?

相信很多人都喜欢吃饼,我家也是,尤其是早餐,一周最少做三次饼。饼的做法特别多,也可以根据不同的季节搭配不同的蔬菜,做成菜饼或者馅饼。花样多,也不容易吃腻。以下分享我家最常做的6款饼,简单省事,好做好吃,做早餐很合适。

我家最常做的6款早餐饼,简单省事,好做好吃,喜欢吗?

一,萝卜丝鸡蛋饼1,萝卜洗净,擦成细丝。我这里用的是青萝卜,白萝卜或者红皮萝卜都可以。2,萝卜丝中加入少许盐拌匀,腌制5分钟。3,打入鸡蛋,再加入面粉,搅拌成面糊。4,锅烧热刷油,舀一勺面糊倒入锅中摊平,一勺面糊一个饼,烙制两面金黄即可。这款小饼灵活性特别高,萝卜丝可以换成其它任何你喜欢吃的菜,比如胡萝卜、土豆丝、西葫芦、莴笋等等。

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二,香菇火腿发面饼1,250克面粉中加入3克酵母,再倒入350毫升的凉水搅拌成细腻的面糊,盖严放在冰箱冷藏发酵一个晚上。2,香菇和火腿切成丁。3,早上起来,把面糊取出来。将香菇和火腿丁放进去,再加入少许盐调味,搅拌均匀。4,电饼铛预热刷油,将面糊倒入锅中,盖上盖子,小火烙制两面金黄就可以了。这是一款发面饼,但是不需要揉面,提前一个晚上发面,早上起来不用等待,特别快捷。这样做的发面饼也非常软,里面的配菜还可以根据自己的喜欢进行调整。

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三,鸡蛋卷饼1,150克面粉中加入220毫升的温水,搅拌成细腻的面糊。2,热锅刷油,将面糊倒入锅中摊平。3,烙至面糊定型,在饼上打一个鸡蛋,搅散后再撒些黑芝麻,翻面烙一分钟。4,在没有鸡蛋的一面刷上自己喜欢的酱料,然后夹上自己喜欢吃的配菜,卷起来即可。再来一份饮品,早餐就完美解决了。

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四,豆沙饼1,一半开水,一半温水搅拌面粉,揉成半烫面,放冰箱冷藏一个晚上。2,早上起来将面团取出来,不要揉面,直接分成小面团。3,将小面团揉光滑,再准备一些豆沙馅,搓成圆球。4,面团捏扁,放入豆沙馅,包严实。5,将豆沙面团擀成椭圆形长饼。6,下锅烙熟即可,柔软香甜,特别好吃。

我家最常做的6款早餐饼,简单省事,好做好吃,喜欢吗?

五,半烫面烙饼1,面粉中加入一半开水搅拌,再加入一半温水搅拌,揉成一个偏软的面团,将面团表面抹油,装进保鲜袋,放在冰箱冷藏醒面一个晚上。2,早上把面团取出来放在面板上,撒些面粉防粘,将面团擀成大饼。3,饼上刷油,撒些盐调味,卷起来,再分成小剂子。4,将每个小剂子拉长,再盘起来。5,擀成薄饼,下锅烙制两面金黄就好。这款小饼比较薄,一分钟一张,特别快。

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六,口袋饼1,170~180毫升水中加入3克酵母,再倒入300克面粉搅拌均匀,然后揉成面团,放在冰箱醒发一个晚上。2,早上起来将面团取出来,放在面板上回温几分钟。3,取一个小碗,加入面粉、盐和食用油搅匀,调成一个半流动状态的油酥。4,将面团分成大小均匀的小面团,分别揉光滑。5,将面团稍微擀一擀,放入一勺油酥包紧。6,将油酥面团擀成椭圆形长饼,小火烙熟即可出锅。7,将饼对半切开,口袋饼就做好了,装上自己喜欢吃的菜,做早餐简单又满足。大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!

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