可以多吃这果,消食化痰好处多,做成蜜渍美味又健康,别错过

现在的天气非常热,我们每天一定要及时补充水分营养,这时候要是能吃上清凉的水果就再合适不过了。七月最该吃这水果,消食化痰好处多,做成盐渍美味又健康,别错过!它就是小番茄了,也被叫成圣女果,含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸,经常食用有很好的健胃消食作用,还能美容护肤呢,尤其是女性一定要多吃了,夏天上火,牙龈出血,吃小番茄都能吃好,七月千万不能错过它!下面小编教给大家的就是蜜渍番茄的做法,酸酸甜甜,非常好吃,快来看看小编是怎么做的吧!

蜜渍番茄

可以多吃这果,消食化痰好处多,做成蜜渍美味又健康,别错过

By grassdl

配料:

圣女果 500克、糖 20克、蜂蜜 50克、柠檬汁 少许

烹饪步骤:

1.番茄清洗干净

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2.每个番茄都划个小口,锅中烧水水开关火,番茄放进去烫一下捞出

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3.撕掉番茄外皮

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4.放入盒中准备腌渍

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5.加糖,搅拌融化

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6.再加入蜂蜜,挤入柠檬汁,放冰箱冷藏,时间越久越入味,凉凉的解渴又消暑。

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烹饪小贴士:

选购技巧1、颜色:真正甜爽的圣女果是深红色的,因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。2、硬度:不象其他水果那样软乎的是成熟的表现,只要是深红色的就是熟了的,硬度是越硬越好的,咬上一口,嘴里充满了柿子汁,营养丰富.每天食用一个柿子对女性朋友是很好的,小柿子同样有这种效果,对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。3、新鲜:这种水果柿子的新鲜其实很难判断,都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的,绿色的那种,大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。

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