大热天煮绿豆，久煮不烂，教你一个窍门，五分钟煮开花
夏天天气炎热，就要吃一点清爽去暑气的食材，绿豆汤就是一个不错的选择，喝起来清凉爽口还好吃，绿豆无论是止渴利尿还是清热败火都有很好的效果，重点是绿豆还可以解毒，把绿豆熬成绿豆汤可以说是炎热夏日的必备美食，比吃冰棍压强多了！
绿豆汤好是好，就是有一点太难煮了，要花很长的时间才能把绿豆给煮开花了，要是没电耐心是真不行，煮着煮着就得把自己气过去，大热天煮绿豆，久煮不烂，那是制作方法不对，今天就教你一个窍门，五分钟煮开花，简单又美味！
绿豆汤
首先我们要把绿豆清洗干净，再倒入热水浸泡，等温度冷却下来后放入冰箱冷冻一晚！
等第二天把冰冻的绿豆直接放入锅中，再加入适量的清水，柠檬汁，冰糖，闷煮到绿豆开花就好了，放柠檬汁除了能让味道更好外还能防止绿豆汤变红！
是不是很简单呢，冰冻过后的绿豆煮起来很容易就煮烂，吃起来酥烂起沙还翠绿，有喜欢的小伙伴就试试吧，几分钟就能把绿豆煮到开花，可比一直煮要强多了！
