谁说石嘴山只有凉皮 今天磊哥带你去一家 正宗内蒙巴盟风味饭馆 品尝一下舌尖上的塞上风味 一口巴盟烩菜 让你胃口大开 被称为内蒙西北部第一名菜的 巴盟烩菜 可以说是内蒙街知巷闻的美食…
中新社西安5月19日电 题:“水盆”之内有乾坤 “汤清肉烂”数代传 作者 杨英琦 张一辰 “一碗水盆羊肉,混合着花椒与羊肉的浓香,汤却清亮不浑。把饼掰碎,泡入羊肉汤,泡胀的面饼吸饱…
(来源:眉县疾控中心) 会烹会选/ HuiPengHuiXuan 俗话说:民以食为天。中国人对吃格外讲究! 说起中式烹饪的方式,那真是多种多样,蒸、煮、炖、炒、煎、炸、煸、焯等等,…
一、腥味到底是什么东西?如何去除? 1、腥味是存在于动物的血液、粘液之中影响人体口感的某些化学物质。经常是挥化性的。 2、去除的常用方法就是三样蒜姜和料酒。这三样东西都是有挥发性的…
【鲜虾杂蔬沙拉】 材料 虾,紫甘蓝,苦菊,圣女果,橄榄油,柠檬汁,宴友食用油,盐,黑胡椒 做法 1. 虾去壳挑除虾线,洗净,入沸水(放点油和盐)中焯烫熟后过冷开水,沥干备用. 2….
天气冷了多喝点汤还是好的,小火慢炖,把食材中的营养和滋味,慢慢融化到鲜美的汤里。喝进嘴里的每一口都是精华。我喜欢喝汤,每一餐都要有,如果说一顿饭里,没有汤的话,即便这顿饭吃的菜有多…
疫情在家不给祖国添乱,正好今天是三八妇女节,妈妈的节日疫情期间全国饭店都不开的业,妈妈说想吃火锅。我说那就吃火锅鸡吧最近猪肉挺贵的,以我厨师八年的经验做了起来。 原料:(以5000…
肉的价格特贵,尤其是猪肉,猪肉的价格蹭蹭往上涨,我家得有老长时间没吃肉了,有的时候去超市,就想买点回家,但是一看价格,我只好远离卖肉的摊位! 妈妈做了一锅的牛肉,估摸着这一锅肉,至…
肉的价格特贵,尤其是猪肉,猪肉的价格蹭蹭往上涨,我家得有老长时间没吃肉了,有的时候去超市,就想买点回家,但是一看价格,我只好远离卖肉的摊位! 妈妈做了一锅的牛肉,估摸着这一锅肉,至…
三色虾仁 材料: 虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺 做法 1.虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌…