蚝油不是“万能提鲜油”，牢记“3放2不用”，炒菜再也不怕用错了。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 在我小的时候，父母从来都没有用蚝油来…
蘑菇这做法，不炖不炒，香嫩可口，比肉还好吃，吃一次就上瘾。蘑菇相信很多人对它并不是陌生，市面上有新鲜的香菇，蘑菇的营养中有人体所需要氨基酸，维生素，和矿物质，也有抗衰老的功效蘑。菇…
天气越来越冷了，大街上人们都裹得像粽子似的，前两天我们这里刚下了大雪，这几天感觉特别冷。俗话说下雪不冷，化雪冷吗！在这种寒冷天气了，吃早餐非常的重要，吃了早餐再出门，感觉还能稍微的…
荤素搭配，营养美味。家中不能光吃荤菜，或者只吃素菜，这都偏离营养全面的轨道了。虽然我比较胖一点，努力的减食中，控制好油腻食物的摄入量，身体怎么吃都会健康的，而且家中还有一个正在长身…
蒜黄，一种大蒜的幼苗，是把大蒜在黑暗的环境中栽培得来，它没有大蒜的辣味，却有着特别的蒜香味，口感比较鲜嫩，开胃下饭，而且食用蒜黄还有杀菌的作用，对我们的心脑血管也有一定的好处。 一…
蒜苔是很常见的，这类蔬菜在制作上，有着很多方法，常见就是炒着吃蒜苔，这样的制作方法简单，而且在其他材料选择上，也不是很复杂，现在正是过年期间，大家家里应该都会有，今天咱们就一起来做…
我们现在应该都会在家里面经常迟到大鱼大肉，但是同时我们吃肉的时候也会离不开蔬菜。一顿饭要荤素搭配才会更加的有营养而且味道也会加倍。而蒜苔这种蔬菜类的食材搭配上肉类会非常的好吃，因此…
用料：大螃蟹、大葱、姜、淀粉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、鸡汁、料油、食用油。 葱姜炒蟹的做法步骤： 1、将准备好的大螃蟹倒入盆中备用。 2、然后将大螃蟹处理一下，盖扒开，修修指…
鹌鹑蛋烧排骨 用料： 小排500g、香葱装饰用、鹌鹑蛋10个左右、盐、料酒、生抽、生姜、八角、冰糖、老抽； 做法 1.小排洗净，焯水，加生姜料酒去腥，变色捞出；我是自己煮的的鹌鹑蛋…
泡椒鸡翅烧土豆 做法：1.鸡翅洗净，两面各划两刀，放入容器中。 2.放入姜、蚝油、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒、盐拌匀，腌制30分钟。 3.葱、姜、蒜切碎，土豆切块。 4.起油锅，放入…
