懒人最爱的家常咸味腊八粥的做法来啦!(简单又好吃)

懒人最爱的咸味腊八粥来啦!简单又好吃

By 粉娃R

用料

  • 大米 45克
  • 小米 30克
  • 青菜 棵
  • 胡萝卜 半根
  • 腊肠 半根
  • 葱 1根
  • 蒜苗 2根

做法步骤

懒人最爱的咸味腊八粥来啦!简单又好吃

1、准备食材

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2、大小米洗净,倒入砂锅,加清水炖煮

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3、把所有食材切小块,小丁,备用

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4、另外起锅倒油,爆香葱姜

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5、倒入腊肠翻炒

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6、加料酒

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7、加生抽

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8、加胡萝卜丁,和十三香,炒至断生,停火备用

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9、待米粥熬制粘稠状态

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10、倒入煸炒好的食材

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11、加盐

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12、加鸡精调味

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13、继续熬煮至软烂

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14、倒入青菜段

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15、倒入蒜苗碎

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16、咸香软糯,好喝到停不下来

小贴士

腊肠可换成自己喜欢的任意腊味食材也可腊味组合

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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