白花菜怎么做好吃又简单方法(白花菜最好吃的家庭做法,简单美味又解馋,看看你喜欢吃不?)

白花菜怎么做好吃又简单方法(白花菜最好吃的家庭做法,简单美味又解馋,看看你喜欢吃不?)

每当春天来临的时候,万物复苏,所有的植物都长出了尖尖的小嫩苗,这时候也正是吃野菜的好时节,在农村,每到春季的时候,村里的人闲来没事的时候,都喜欢到野外摘野菜回家煮,或者是做成各种美食,因为这时候的野菜都是刚长出来,也是最嫩最美味的时候。这其中最显眼的就要数长得遍地都是的白花菜了,这种植物繁殖很快,都是一张一大片的,长着很多白色的小花,长出来的果子成熟之后跟鸡眼差不多大小,呈黑色,因此也被叫做鸡眼果,学名叫做龙葵,相信不少的朋友都见过或者吃过!

说到白花菜呢,农村的朋友可能比较熟悉,我们一般都是吃它的嫩叶,吃起来清爽美味,有点类似吃辣椒叶和枸杞叶的感觉,吃法也很简单,用来炒或者用来做汤,非常地美味,不少吃过的朋友都对它的味道称赞有加。这期的美食教程也准备拿白花菜给大家分享一个好吃的做法,学会这个做法,如果你在野外有看到这种白花菜,也可以采摘一些回家试试看哦!

白花菜怎么做好吃又简单方法(白花菜最好吃的家庭做法,简单美味又解馋,看看你喜欢吃不?)

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:白花菜500克,瘦肉100克,鸡蛋2只,生姜1块,大蒜1瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,食油2小勺

白花菜怎么做好吃又简单方法(白花菜最好吃的家庭做法,简单美味又解馋,看看你喜欢吃不?)

第一步:准备一个干净的碗,将鸡蛋打入碗中,然后用筷子打散成蛋液备用。接着将瘦肉切成片,装入盘中,再把生姜切片,再切成丝,将大蒜切成片,跟瘦肉放一起备用。

白花菜怎么做好吃又简单方法(白花菜最好吃的家庭做法,简单美味又解馋,看看你喜欢吃不?)

第二步:先将瘦肉腌制一下,在瘦肉里面放入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙淀粉,再放入1小勺花生油,然后用手抓匀,腌制一会备用。

白花菜怎么做好吃又简单方法(白花菜最好吃的家庭做法,简单美味又解馋,看看你喜欢吃不?)

第三步:起锅加入半瓢清水,大火煮开,煮开之后加入1小勺花生油,放入1茶匙食盐,然后放入清洗干净的白花菜,将白花菜煮软,等白花菜转色之后,将腌制好的瘦肉放入锅中,再用筷子推散,将瘦肉烫熟。

白花菜怎么做好吃又简单方法(白花菜最好吃的家庭做法,简单美味又解馋,看看你喜欢吃不?)

第四步:由于瘦肉切得比较薄,所以熟起来是比较块的,大概1分钟左右就熟透了,淋入刚刚打好的鸡蛋液,然后就可以关火出锅了。

白花菜怎么做好吃又简单方法(白花菜最好吃的家庭做法,简单美味又解馋,看看你喜欢吃不?)

这样一道清洗美味,好吃又解馋的【白花菜瘦肉汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,如果有机会的话就试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

白花菜怎么做好吃又简单方法(白花菜最好吃的家庭做法,简单美味又解馋,看看你喜欢吃不?)

好啦,朋友们!这期的美食教程【白花菜瘦肉汤】就分享到这里

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2023年1月9日 下午2:12
下一篇 2023年1月9日 下午3:14

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注