百合做法大全简单好吃(百合这几种做法,清淡美味,营养又健康,好吃极了)

百合做法大全简单好吃(百合这几种做法,清淡美味,营养又健康,好吃极了)

说起百合,你可能会想起那一抹纯白,那淡淡的迷人香气。其实,我们对百合一直都有很深的误解,那就是百合并不是指插在咱们家中花瓶里的鲜花。反而真正叫百合的,是吃到嘴里的食材,插在花瓶里的百合应该叫做百合花,是经过杂交培育出来的品种,类似于香水百合,而用来做菜、食用的部分,才叫做百合。百合口感鲜嫩,营养丰富,并带有非常好的美容功效,人们常说,一白遮百丑。常食用百合就可以使我们的皮肤细腻白皙有光泽,比起桌前的瓶瓶罐罐来得更健康。那是因为百合里还有丰富的黏液质和维生素,这些元素都是对于我们的皮肤有很好的调节作用,可以促进肌肤细胞新陈代谢!这期的美食教程呢,就准备给大家分享百合的几种特色吃法,喜欢吃百合的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

百合做法大全简单好吃(百合这几种做法,清淡美味,营养又健康,好吃极了)

做法1:西芹炒百合

准备食材如下:西芹350克,百合2个,胡萝卜几片,辣椒丝适量,食盐1茶匙,水淀粉适量

具体做法如下:将西芹去掉老丝之后,清洗干净然后切成小菱形块,再将清洗干净的百合切去根部,分成小块,根西芹放在一起,然后起锅加水煮沸,加入1小勺食油,再将西芹百合倒入锅中焯水至断生后捞出,然后过凉水,再沥干水分备用!接着起锅加油烧热,将辣椒丝放入锅中,小火炒香,再倒入西芹百合和胡萝卜,加入1茶匙食盐,大火翻炒均匀,再淋入少许水淀粉勾薄芡,再翻炒均匀,加入少许明油,即可出锅装盘!

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做法2:银耳百合汤

准备食材如下:银耳1朵,百合2个,枸杞1抓,冰糖适量

具体做法如下:将银耳提前用水泡发,将百合去根后分成小块,清洗干净备用,等银耳泡发之后,去掉根部,再切成小块,然后起锅,将银耳放入锅中,再加入大量的清水,根据口味加入冰糖,加入1抓枸杞,盖上锅盖大火煮沸,煮沸后再煮15分钟,然后放入百合,再煮15分钟即可!

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做法3:黑木耳炒百合

准备食材如下:黑木耳50克,百合3个,青红椒块适量,葱段适量,食盐1茶匙,水淀粉少许

具体做法如下:黑木耳提前泡发,清洗干净后切成小块备用,百合切去根部,再分成小块,跟黑木耳放在一起,接着起锅加入大量的清水煮沸,加入1小勺食油,然后将木耳和百合放入锅中焯水,然后捞出控干水分备用,再起锅加油烧热,下青红椒块,小火炒几下,然后把木耳百合放入锅中,加入1茶匙食盐,放入葱段,大火翻炒均匀,再加入少许水淀粉勾薄芡即可出锅!

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做法4:秋葵土豆炒百合

准备食材如下:秋葵5根,百合2个,小土豆1个,红辣椒1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙

具体做法如下:将小土豆去皮后,切成小块泡水里备用,百合去根后掰开备用,秋葵切成小块备用,红椒切小块!接着起锅加入大量的清水煮沸,再加入1小勺食油,然后将所有食材倒入锅中焯水,断生后捞出控干水分,接着起锅加油烧热,将所有食材倒入锅中,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,大火翻炒均匀后,再加入少许水淀粉,再次翻炒均匀,加入少许明油即可出锅!

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做法5:红薯百合糖水

准备食材如下:红薯2条,百合2个,红枣5个,冰糖适量

具体做法如下:将红薯去皮后切成滚刀块,将百合去根后分开备用,接着起锅,将红薯跟红枣放入锅中,加入没过食材2倍的清水,根据口味加入适量的冰糖,然后盖上锅盖大火煮沸,煮沸后转中火煲15分钟,再放入百合,继续煲15分钟即可!

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