豆腐皮炒什么好吃 —青椒尖椒炒豆腐皮更配哦

用料

  • 豆腐皮 2张
  • 尖椒 1个
  • 青椒 3个
  • 花椒 2粒
  • 辣椒段 少许
  • 白芝麻 少许
  • 葱、姜、蒜 少许
  • 生抽 适量
  • 酱油 少许
  • 耗油 少许
  • 料酒 少许
  • 白醋 适量
  • 盐 适量
  • 蒜蓉辣酱 少许

做法步骤

豆腐皮炒什么好吃 —青椒尖椒炒豆腐皮更配哦

1、尖椒青椒切片,豆腐皮切菱形块

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2、豆腐皮焯水

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3、调好酱汁:生抽➕酱油➕耗油➕料酒➕白醋➕盐➕蒜蓉辣酱 准备好白芝麻

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4、热锅倒油,放辣椒 葱 姜 蒜 花椒炒香

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5、倒入青椒尖椒翻炒片刻

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6、放入豆腐皮翻炒

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7、倒入调好的酱汁,翻炒上色

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8、撒入少量白芝麻

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9、翻炒完毕~

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10、出锅~ 开动啦~

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