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剁辣椒怎么做才好吃 自制剁辣椒超级简单哦

112次浏览     发布时间:2023-05-18 17:10:23    

厨艺小白都可以,超级简单!

用料

  • 青红椒椒/小米椒 看自己做多少
  • 盐 1斤辣椒70克盐
  • 大蒜,姜 适量
  • 白酒 一小勺

做法步骤

1、青红椒洗净沥干水

2、放入绞肉机

3、搅碎

4、放入盐和一点点白酒

5、搅拌均匀

6、静置一小时

7、找一个密封罐装起来,72小时后尝尝味道!

小贴士

白酒是杀菌的,因为小米辣很辣,所以加入了一部分大的青红椒!

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