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酸辣鱼的配方和做法

142次浏览发布时间：2023-07-15 12:00:19

鱼头鱼尾鱼骨鱼腹分别切成小块。
2

加姜葱、盐、料酒、抓匀腌制半小时。
3

先热锅再热油，再放入姜丝炒香。
4

放入鱼块平铺着煎。
5

一面煎黄后翻面再煎。
6

两面都煎好后加入生抽、料酒、酱油轻翻炒一下。
7

加入少许清水，放入泡椒和红辣椒，再加一勺辣椒油，盖起盖子煮。
8

汤汁剩下一半的时候调入少许白糖和鸡精即可出锅。

本文分类：家常菜谱
本文标签：无
浏览次数：142 次浏览
发布日期：2023-07-15 12:00:19
本文链接：https://www.jiachangcai.net.cn/caipu/227272.html

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