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东北正宗酸菜饺子做法 ,好吃到爆

143次浏览     发布时间:2023-08-11 15:50:21    

这几天有雪,这个冬天,不只是看雪,美味的酸菜饺子也要吃起来。俗话说“好吃不如饺子”,酸菜饺子是东北的招牌饺子,不在东北,也可以吃到,赶紧试试吧。

用料

  • 五花肉馅 500g
  • 酸菜 600克
  • 大葱 1根
  • 姜 1片
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 食用油 适量
  • 盐 2勺
  • 鸡精 1匙
  • 料酒 1勺
  • 十三香 适量
  • 耗油 适量

做法步骤

1、酸菜剁碎,挤挤汤,不用太干哦

2、姜葱剁碎

3、五花肉馅小火煸炒,白色出锅

4、加入以上配件搅匀

5、加入酸菜和葱姜沫搅匀

6、开包

7、哇~上锅煮熟

8、蒜末+生抽蘸料,酸菜饺子绝配

9、吃饭啦

小贴士

注意肉煸炒小火,不要太久哦!

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