一学就会的蛋挞的做法

正宗蛋挞(超简单)做法,最关键的是一学就会

层层酥皮包裹着香甜嫩滑的蛋心,美味至极! 现烤蛋挞配上红茶,咖啡,美美的下午茶!

By 茉莉糖糖

用料

  • 蛋挞皮 12个
  • 蛋挞液比例:
  • 牛奶 200克
  • 淡奶油 20克
  • 鸡蛋 3个
  • 糖 40克

做法步骤

正宗蛋挞(超简单)做法,最关键的是一学就会

1、鸡蛋加入牛奶, 糖,淡奶油搅拌均匀

正宗蛋挞(超简单)做法,最关键的是一学就会

2、将搅拌好的蛋液过筛,使更佳细腻,口感更好!

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3、烤箱200℃开始预热!蛋挞皮摆上烤盘,用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中,八分满即可!

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4、将蛋挞放入烤箱中层,上下200度烤25分钟,表面上色即可!

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5、烤好取出!

正宗蛋挞(超简单)做法,最关键的是一学就会

6、酥脆的蛋挞皮配上嫩滑的蛋挞心,太好吃了!

正宗蛋挞(超简单)做法,最关键的是一学就会

7、下午茶时间到!

小贴士

家里没有淡奶油也可以不放!

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