穿心莲的做法 考生没胃口试试这道菜,清热解暑,爽口开胃,一碗饭不够吃!

#助力高考营养餐#考生没胃口试试这道菜,清热解暑,爽口开胃

考生没胃口试试这道菜,清热解暑,爽口开胃,一碗饭不够吃。 给大家推荐一道我家小朋友最爱的爽口下饭菜,尤其适合考生,清热解暑,爽口开胃,每次都要多做点饭,少了不够吃,超级下饭菜。

用料

  • 穿心莲 适量
  • 芒果 半个
  • 火龙果 半个
  • 洋葱 适量
  • 小水萝卜 2个
  • 冠利塔塔酱 适量
  • 冠利辣椒酱 适量
  • 冠利芥末青瓜蓉汉堡酱 适量

做法步骤

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1、穿心莲去掉老梗老叶,摘洗干净,淡盐水中浸泡10分钟,主要目的是为了把它里面的细菌去掉,再反复清洗干净。

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2、芒果、火龙果分别去皮洗净切片。

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3、调味料可以选择自己喜欢的各种产品,我今天用的都是孩子最爱吃口味,别以为辣椒酱很辣,其实一点也不辣,我家小朋友吃馒头都爱抹这个辣椒酱,比番茄酱好吃,不辣确透着淡淡的辣味。芥末青瓜酱,浓郁的芥末味既不辣也不呛,超好吃,小朋友的最爱。

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4、小水萝卜洗净切片,把准备好的所有食材装入盆中。

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5、加入沙拉酱、辣椒酱、芥末酱,拌匀就OK了,不用加盐,因为水果是甜的,各种酱料口味都刚刚好,所以一拌就成,非常简单。

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6、装盘,用洋葱片装饰一下,撒点熟黑芝麻,吃的时候一拌就OK了。

穿心莲的营养功效

味苦,性寒。归心、肺、大肠、膀胱经。清热解毒,凉血,消肿。用于感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮,顿咳劳嗽,泄泻痢疾,热淋涩痛,痈肿疮疡,毒蛇咬伤。

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