冷面汤的做法 冷面汁非常简单,提鲜我用到了太太乐原味鲜酱油,健康0添加,一瓶搞定各种菜系,仙女的私藏鲜法值得拥有!

学会#仙女们的私藏鲜法大PK#冷面,解锁正宗味儿

炎热的夏天,让我用一碗冰爽的冷面来拯救你的胃口吧~冷面汁非常简单,提鲜我用到了太太乐原味鲜酱油,健康0添加,一瓶搞定各种菜系,仙女的私藏鲜法值得拥有~

用料

  • 冷面 150克
  • 西红柿 半个
  • 黄瓜 半根
  • 煮鸡蛋 1个
  • 太太乐原味鲜酱油 2勺半
  • 姜末 半勺
  • 香菜 1根
  • 白醋 2勺半
  • 白糖 2勺
  • 盐 1/3茶匙
  • 辣椒油 1勺
  • 小米辣 半个
  • 辣白菜 适量
  • 冰块 适量
  • 矿泉水 100ml

做法步骤

学会#仙女们的私藏鲜法大PK#冷面,解锁正宗味儿

1、先调一碗冷面汤:太太乐原味鲜酱油➕白醋➕白糖➕姜末➕盐➕矿泉水,搅匀冷藏备用。黄瓜切丝,西红柿切片备用,鸡蛋提前煮熟备用

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2、冷面提前泡散,水开后放入冷面,煮1分半,捞出过凉水

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3、冷面捞进碗中,加入黄瓜丝和香菜,加入冷面汤

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4、加入所有配菜和冰块,加入辣椒油,撒上白芝麻

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