小白也能轻松做出来的宴客菜卤鸡爪
•
家常菜谱

肉质肥厚,满满的胶原蛋白,鲜香入味,卤上一锅鸡爪宅在家里刷刷剧,好不快活!
By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡爪 1000克
- 鸡蛋 8个
- 家乐潮汕卤水汁 一袋
- 葱姜 适量
- 料酒 2勺
做法步骤

1、将鸡爪清洗干净,鸡蛋煮熟剥皮备用

2、锅内加水烧开加入鸡爪焯水,加入葱姜料酒去腥

3、将焯水后的鸡爪捞出过凉水,洗净表面浮沫

4、锅内加入家乐卤水汁,倒入清水,拌匀烧开

5、将鸡爪,鸡蛋加入锅中,卤水没过食材,煮开

6、煮开后转中小火,焖煮半小时左右,鸡爪熟透入味即可

7、非常入味,肉质肥厚

8、超级好吃,一点不比卖的差!
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。