卷心菜是日常生活中的一种蔬菜，也是大多数人都喜欢吃的蔬菜，蔬菜的种类有很多种，每种蔬菜的营养价值也是不一样的。在卷心菜中，其中维生素C的含量很高，比大白菜要高出一倍。卷心菜具有减肥的功效、有防癌的功效、经常吃卷心菜可以预防感冒、卷心菜还可以杀菌消炎等功效，那么接下来由我来教大家做一道好吃的干锅包菜吧
主料：包菜500克
辅料：五花肉五十克，青红杭椒各一颗，大蒜片，蒜苗，生抽，陈醋，盐，鸡精，味精，白糖
1，首先把包菜梗去掉，包菜手撕成自己喜欢的大小，青红椒切圈，蒜苗斜刀切段，备用
2，锅中加油，油热下入五花肉煸炒出香味，再下入蒜片，青红椒圈炒出香味，加入三小勺生抽炒香。
3然后放入包菜翻炒断生，最后放入蒜苗段翻炒
4调味，加入适量的盐，鸡精，味精，白砂糖，两小勺香醋，翻炒出锅。
一道美味的干锅包菜制做流程就教完啦，感谢观看
