这样做出来的干锅包菜的做法超级好吃,快看看吧

包菜是一种十分常见的食材,它的吃法也是多种多样的,在贵州包菜通常是作为素菜的好食材,简单而解腻,但今天做一道干锅包菜,将会是大伙所爱。

美味解馋的干锅包菜这么做,众人皆爱,你会吗?

包菜也叫甘蓝,它富含丰富的营养元素,如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,常吃可以补充营养,强身健体,所以今天就做一道干锅包菜解馋。

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新鲜的包菜看上去很黄嫩,色泽光亮,洗净后即可直接上手撕成小块,做干锅包菜无需用刀切哦。

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撕好的大小均匀的包菜需晾干水分备用。

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新鲜的五花肉是做干锅包菜不可或缺的材料,相信五花肉也是众人所爱。

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五花肉清洗干净后切成薄薄的均匀小片,需注意做干锅包菜的五花肉不能切太厚,太厚会导致五花肉油腻。

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切好的五花肉就可以下锅开火了,小火慢熬,等到出油后继续翻炒,炒至五花肉表面金黄即可下佐料进行翻炒。

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翻炒到佐料都爆香后即可下晾干水分的包菜,继续翻炒,同时加入调味品。

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待包菜充分变软并且起皱后,即可出锅,一道美味解馋的干锅包菜就可以开吃了。

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