韩式豆芽汤是韩国的家常清汤，也是有名的解酒汤。 豆芽汤主要是用鯷鱼干来做高汤，黄豆芽菜为主要味道，再加入蒜来提味，喝起来淡淡豆芽香，味道清新可口。 此料理我还加入白萝卜一起烹煮，味…
甘蓝，又叫洋白菜、卷心菜、莲白、包菜、大头菜等，各地都有不同的叫法。甘蓝虽然便宜，但是，可不能小瞧了这种家常食材。甘蓝含有丰富的膳食纤维素，可润肠通便，轻松排除宿便，“老便秘”缓解…
【肉质细嫩的童子鸡，简单这么一烧，味道特别鲜美，荤素搭配全家爱】鸡肉是我们寻常百姓家经常吃的东西，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用…
“是时三伏天，天气热如汤”，在一年中最热的三伏天里，人动不动就挥汗如雨，胃口很差，餐桌上就算是大鱼大肉也提不起食欲，总想吃点冷饮瓜果，汤汤水水的来解暑，老话说“应季而食”，其实夏天…
鸡蛋是我们生活中常见的食材，每天进食一个鸡蛋，可以为我们的身体，提供源源不断的能量，鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、微量元素和蛋黄素等，这些营养都是人体必不可少的，适合滋养病…
过桥豆腐 食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法： 1.准备好的辣酱 2.豆腐切块 鸡蛋打好。 3.将豆腐放入锅中蒸10…
冬病夏治，大伏天人的湿气是一年当中最重的时候。红糖活血，生姜祛寒。还可暖中养胃，每天早上起来喝杯暖暖的姜茶，浑身上下都舒服。暖暖的很贴心！ 用料 生姜 500g 红糖 250g 做…
今天为大家分享一道家常菜凉拌鱼片的做法，鱼片经过凉拌后，质嫩而鲜，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。其制法为取片好的鱼片，放入开水中汆熟，用冷开水洗涤1-2次，把鱼片的水尽量控干净，放在…
给大家分享一下超级无敌简单又超级无敌好吃的辣椒酱！每次都要做好几斤的辣椒送给亲戚朋友，无一不赞不绝口！可以当火锅蘸料，烤肉蘸料，吃面条，烤茄子时刷上一层……说是万能蘸酱一点不夸张，…
夏天来了，吃货们总想吃顿小龙虾过瘾，今天教你在家做美味小龙虾，为什么在家做小龙虾？原因很简单，因为外面的太贵 一大早去菜场买了100元龙虾，足足三大盆，做了三种口味，准备大吃特吃一…
