面粉400克、水220克 盐3克、酵母4克 1、把所有材料全部放进盆里,用筷子搅拌均匀,然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵; 2、面团发酵到2倍大取出,均匀分成小块,接着把每个…
在极热的天气里,人们喜欢在晚餐时吃沙拉,蔬菜沙拉也是餐厅和餐厅必不可少的一道菜。其实做沙拉并不是很难,只要掌握沙拉汁中各种调味料的用量和制作工艺,只要按照配方和工艺制作,就能拌出美…
大家好,我是公子向北走,熟悉我的朋友都知道,我从事烧烤行业二十余年,并且创立了自己的品牌“薄香烤鸡腿”。对鸡腿情有独钟,私下里经常变着花样的做鸡腿,承诺要写出《鸡腿的100种做法》…
广东人的年夜饭菜谱,12道粤菜,3素9荤,每道菜都是广东人的最爱。今天是12月5日,还有25天就到除夕夜了。,每年的除夕夜都是我们中国人都很重视的节日。除夕夜这天就算是非常忙的人,…
“无汤不成席,无鱼不成席,无圆不成席,无蒸不成席”是湖北菜的特色。“家家户户备瓦罐,逢年过节煨鲜汤”则是湖北人喜爱和重视“汤”的民俗证据。湖北人不仅喜喝汤,也擅做汤。汤的制作方法有…
赤豆是一年生、直立或缠绕草本植物。高30-90厘米,花黄色,约5或6朵生于短的总花梗顶端;花梗极短;小苞片披针形,长6-8毫米;花萼钟状,长3-4毫米;花冠长约9毫米,旗瓣扁圆形或…
每日三问 早餐吃啥?午餐吃啥?晚餐吃啥? 作为一个标准的干饭人 你今天吃啥啦? 微波炉水蒸蛋 今天给大家安排一道~超快手的水蒸蛋!鲜嫩爽滑,入口即化,做法简单,营养丰富,是一道老少…
之前两集,我们对奶酪制品中的奶酪棒和奶酪片作了测试(这个儿童节,我们动了你的“奶酪”!|申评测、 早餐吃的奶酪片营养如何?我们测了12款告诉你…… |申评测),奶酪棒与奶酪片均属于…
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美…
住海边的人对于新鲜的小鱼一般都选择红烧或者清炖,而我做鱼喜欢让其完整,看起来舒服一些,吃着顺心! By 彭豆美食 用料 小黄花鱼 9条 料酒 半勺 酱油 半勺 盐 适量 葱姜蒜 适…