第一课 熏肉的制作 第一步 卤肉 配方 八角30g，小茴香30g，桂皮20g，草果20g，香叶30g，良姜40g，白芷10g。丁香3g。肉蔻15g。草寇20，花椒3混合在一块打成最…
海参含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，自古以来就是“百补之首”。 相传秦始皇在位的时候，一心想要长生不老。海边渔民投其所好，给他进贡了海参。由于海参的味道鲜美，御厨的烹调水平也很高…
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。海参富含蛋白质、海参粘多糖、海参皂甙、脂类等50多种对人体有益的营养成分。春季进补海参正当时，下面介绍几种海参的经典吃法，赶快收藏起来吧…
春末夏初是个干燥的季节，加上最近不宜出门，待在家里特别容易上火，适当多喝一些滋补营养粥，泻火又美味，而且健康又滋养肌肤，用海虾和海参煮的粥，鲜到好喝的不要不要哟…… 用料 海参 2…
海参一直以来都是高端菜品之一，海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等，另含18种氨基酸且不含胆固醇。 干贝的营养也…
看到海参这个食材，给你的第一印象，是不是它的营养丰富？价格贵？没错，它确实贵，我在海鲜市场购买了2根海参，就花了136元，68元一根，不过都是鲜活的。 对于爱吃海鲜的人来说，他们可…
现在，越来越多的人们喜欢吃火锅，特别是重口味的川味麻辣红油火锅，越来越受到人们的追捧，特别是年轻一族。各种食材，经过翻滚的汤底氽煮，火候恰到十分。滑过舌尖，口腔中瞬间便爆满了麻辣鲜…
很多去过四川的朋友都对四川火锅念念不忘，吃过一次根本就没吃够。吃上一场酣畅淋漓。还有很多四川的朋友，走到哪儿都要打卡一下火锅店，想念火锅的味道。今天的文章我们将为您介绍正宗四川火锅…
三分钟让你学会麻辣火锅面，懒人做法，简单易学，过足火锅瘾！这段时间可在家憋坏了吧~是不是尤其怀念那口麻辣过瘾的涮火锅！小编就对那口想死了，毛肚、金针菇、鸭舌还有最爱的涮牛肉~与其空…
嗜辣星人的我又来带领大家进入红红火火的麻辣美食世界啦！ 这个季节大部分地区都开始降温咯，（特别是北方的盆友啊喂～）火锅就必须安排上来啦！ 爱吃麻辣火锅的盆友，我必须给你们墙裂推荐这…
