今天要给大家分享一道地地道道的家常菜，吃起来肉香味美、肥而不腻，猜到是什么了吗？没错，就是红烧肉啦！一家人在一起，一碗热乎乎的红烧肉端上桌，幸福指数蹭蹭上涨，吃上一块，巨满足。话不…
红烧肉是一道家喻户晓的大众美食，与老百姓的生活密不可分，它肥而不腻，软糯香甜，看着就很有食欲，在我的周边，就有许多爱肉人士，赶上饭量大的，一个人能吃一大盘，顺带还要三碗米饭，红烧肉…
大家好，进入秋天以后，相信很多朋友都很喜欢吃肉吧。因为天气渐渐变冷了，所以这个时候，我们就要为身体补充脂肪，还有各种的蛋白质营养。只有这样才能让我们在秋天，有一个健康的身体，所以每…
懂的人估计不等我说，就已经买来吃了。那我就多嘴一句，其实大闸蟹也不一定要买名牌的，其它的一样鲜美！选好了螃蟹，是不是该看看怎么做好吃了？教你一个秘制清蒸大闸蟹，和普通的做法不一样哦…
今天和大家分享如何正确的吃螃蟹，其实很多人都不知道，螃蟹有4个部位是不能吃的，下面大家一起来看看吧 吃之前我们先准备一点姜末，然后倒入食醋，因为螃蟹属于寒性食物，加这两样东西可以驱…
水煮大闸蟹，就是以清水煮蟹，方法简单，亦是最原始的做法。水煮的做法最早可以追溯到大禹治水时期，在阳澄湖地区治水的巴解，为除去破坏庄稼、还会伤人的夹人虫，想出了以沸水杀之的办法，却意…
俗话有言“秋风起、蟹脚痒；菊花开、闻蟹来”，金秋十月，不仅是丰收季节，更是品尝螃蟹的最佳时候，尤其是大闸蟹，个个丰腴肥嫩，蟹黄饱满，鲜美十足，而且大闸蟹营养价值高，蟹肉中不仅含10…
现在正是吃大闸蟹的季节，关于大闸蟹的做法，相信很多人会选择清蒸，但是清蒸吃久了也会腻，今天阿南和大家分享一个盐焗的做法，原汁原味，咸香好吃超级过瘾。 【准备材料】大闸蟹，盐、花椒、…
三文鱼片吃多了，想换种口味，这种生鱼片做法也非常鲜甜 说起鱼生，相信大部分人想到的都是日料中的三文鱼片。但你对这个了解多少呢？鱼生的吃法起源于我国，有着悠久的历史，到后来才逐渐传入…
把大鱼洗干净，起肉上碟，然后先放鱼生到碗里，放姜丝、放小米辣、放蒜蓉、不要放酸的配菜，因为水分多，放盐放少许花生油、放花生米、还有一种配菜炸粉丝，就是为了吸收水分的，搅拌均匀开吃，…
