西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。西洋参的食用方法多种多样，嚼服，泡水，泡酒，含服等都是比较简单常见的食法，西洋参也可与各种食材搭配做药膳食用，今天就来…
花椒油是一种是从花椒中提取的调味品，它麻味较重，椒香浓郁，尤其是在凉拌菜上使用，会赋予特殊的香气和麻味，让人闻着就口水直流，无论凉拌，蘸水，还是面条，花椒油都堪称一绝，做花椒油一般…
每年这个月份，我都会去自家后山上采一箩筐青花椒做花椒油。 做好的花椒油喷喷香，很适合嗦粉吃面、凉拌菜、腌肉的时候放一丢丢，味道立马就上升了一层！ 用料 青花椒 1斤 菜籽油 3斤 …
导语：做花椒油时，直接下锅炸是不对的，学会这个方法，又香又麻好味道 大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天吃凉菜多，自然少不了灵魂调味品辣椒油和花椒油，前几天已经…
小编以惨痛的亲身经历告诉您，炸的话，下锅就糊，油点乱崩、捞出没味。那应该怎么做？咱们来划划重点。 第一步，新鲜花椒，凉油下锅，可选用菜籽油，一斤鲜花椒配两斤多菜籽油即可。 第二步，…
花椒油不要直接用油炸，大厨教你正确做法，又麻又香。 自制花椒油，就是自己制作的花椒油。不是通过萃取或其他方法从花椒中提取的油料，而是用热油通过炸制花椒而获得的具有花椒香麻味道的油脂…
儿子喜欢吃番茄口味的菜品，又喜欢吃鸽子蛋，突发奇想把两者搭配在一起，就做出了这道简单又美味的西红柿扒鸽子蛋。 西红柿有助于消化，提高免疫的作用，西红柿有防治心血管疾病，西红柿还有抗…
凤尾鸽蛋汤 鸽蛋9个，火腿60克，香菇、丝瓜各50克，青菜叶40克 鸡油、盐、料酒、清汤、大油各适量 1.将火腿、香菇、丝瓜均切成丝。2.汤匙内抹上大油，将鸽蛋打入汤匙内，用三种丝…
“海参枸杞烩鸽蛋是根据红楼梦中的食材：鸽子蛋演绎的红菜，我把它做成了各吃，滋补美味，待客甚佳！ 原文摘录 第四十回 史太君两宴大观园 金鸳鸯三宣牙牌令 只见一个媳妇端了一个盒子站在…
年前出于好奇买了一些鸽子蛋，说实话我还从来没有吃过鸽子蛋，我对它最大的印象是人家形容买的钻戒超级大，就会说买了一个鸽子蛋，我一直以为是类似于鹌鹑蛋的大小，没想到比鹌鹑蛋大多了，比鸡…
