鱼肚加两种鲜椒、两种泡椒提前拌匀包入锡纸，走菜时直接烤熟，成菜鲜辣脆嫩，入口十分过瘾。一个烧烤师傅可在制作其他烤串时兼顾，操作简单。 批量预制： 1.锡纸剪成长约35厘米、宽约25…
朋友们都吃过鱼鳔吗？买鱼吃时，大家应该不会把鱼鳔扔了吧？一条鱼只有一个鱼鳔，好吃，营养也很丰富，我们家是个个都喜欢吃它，吃鱼时都争着要吃。 一次偶然的机会，我去买鱼，发现鱼档老板在…
说起黄豆酱就能想起我小时候，那时候家里穷，村里人每家每年都会晒点黄豆酱，我们这就叫酱豆子。一到夏天，家家都会煮点黄豆来晒，晒干以后再和西瓜拌在一起，捂在一个大坛子里面，捂上一段时间…
导语：家庭自制黄豆酱，香辣过瘾味道足，真材实料无添加，放一年也不坏 黄豆酱，直接蘸着吃、炒菜、酱菜等都可搭配，超市货架上摆放的一瓶瓶黄豆酱，虽说看上去很吸引人的食欲，但实际上其中含…
每年一到冬天，身边不少的人就开始制作各种适合过冬吃的囤菜，比如腊肉、腊肠、菜干和酱菜等等。有时候天气冷不想出门买菜，随便弄一些囤菜就是一顿好吃的下饭菜。我家先生特别喜欢吃我做的黄豆…
今天和大家分享一道不用发酵“黄豆酱”的做法，无论是拌面还是夹馍香辣鲜香，而且储存时间更长，有喜欢的赶紧学一下。 食材：黄豆 辅料：大葱、洋葱、生姜、花椒、八角、线椒、小米椒 调料：…
在我们平常的生活中，很多人都非常喜欢吃黄豆酱，但是传统黄豆酱的做法需要晒，需要发酵，用的时间非常长，步骤也比较麻烦。所以大部分人都是选择去买黄豆酱。今天就跟大家分享一个黄豆酱非常简…
导语：炸糕的家常做法，掌握这点，不破皮不露陷，外酥里嫩，越吃越想吃~炸糕，可以说是一款怀旧小零食，像小编小时候，就最喜欢妈妈做的软糯香甜的炸糕。 长大后，炸糕已经很少吃了，但却时常…
小时候特别爱吃妈妈炸的糕，外皮酥脆，里面糯叽叽，有红糖馅和豆沙馅，也可以包自己爱吃的菜馅，香得很，吃起来没够！这个糕最关键的是我们当地的黄米面，是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉 …
很多朋友都有这个疑惑吧！做油炸糕的时候总是露馅、破皮，在油锅里沸腾得快要爆炸了，今天就给大家分享一下油炸糕的做法，简单易上手，不会爆炸哦！ 油炸糕 食材：糯米粉300克、温水230…
