拌面 拌粉 拌饭，蒸菜 凉拌菜 炒菜 都能用的调料。 用料 小米辣 250克 蒜 5个 盐 20克 生抽 8大勺 生姜 2块 白糖 半大勺 料酒 半杯 新湖南椒 五斤 芝麻 50g…
自己小时候经常住奶奶家，那时候奶奶总喜欢去外面买早餐，尤其米糕是全家人的最爱。刚出锅的米糕，软软糯糯的，带着米香味吃起来特别过瘾哦！再配上自己家熬的大米粥，真的是分外解馋呀。虽然这…
大米，除了煮饭、熬粥，原来还能做好吃的点心，你知道吗？ 2杯大米，1杯牛奶，蒸一蒸，做个红枣牛奶米糕吧！ 香喷喷、软乎乎，晶莹Q弹，香甜松软，真正小时候的味道，好吃极了！ 做法却极…
想吃米糕不用买，告诉你详细做法，不用面粉不用发酵，成本5块钱！ 大米糕，也叫松糕、桂花糕，跟当前的网红绵绵糕也有相似之处，是用大米粉和糯米粉混合制作而成。小时候，每到过节，我们村里…
今天来分享用大米做的一款糕点，吃起来松软又弹口，而且回味甘甜，全家老少都适合的一款健康美食！大米作为一种主食，吃法真的不止是煮粥煮饭，偶尔换个新吃法，也是很不错的，来看看吧！ 所需…
中国米糕，或称粘糕。米糕是一种传统小吃食品，是用黏性大的米或米粉蒸制而成的糕，非常受大家的欢迎。 今天我要用自家大米磨成的粉来做一个松软香甜的米糕，无论老人小孩，都爱吃。 用料 大…
“花海鳗”，湛江本地人称它为“炮追”或“花追”，身型像蛇，黄褐色，身上布满了黑色的花纹，很漂亮。花追有大有小，但市场上一般常见的都是一斤左右的。 花海鳗属于海鳗的一个种类，而鳗鱼富…
干海鲜种类繁多，常见的有墨鱼干、鳗鱼干、干贝、虾干等等。最初是渔民捕捉了太多的海鲜，为了方便储存，就把新鲜的海鲜晒成干货，久而久之，干海鲜就被流传下来，成为人们喜爱的食品之一。 小…
科普一下鳗鱼的营养价值：形体像长蛇，富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞…
说到鳗鱼，相信不少吃过的朋友都会爱上这食材，鳝鱼的肉质鲜美，营养丰富，口感类似于黄鳝，但是比黄鳝肉多，鳗鱼属于咸淡水域交界处的产物，但在大多数的水产食材都能够买到，它的吃法丰富多样…
