草鱼的家常做法—红烧草鱼 食材 草鱼，葱姜蒜，大料，老抽，黄豆酱，醋，料酒，白糖，鸡精，盐。 步骤 1、将草鱼剁成块，用料酒，醋，盐，抹匀，腌制半小时左右； 2、将腌好的鱼均匀地沾…
跟着黄磊老师做红烧草鱼，没想到入味了，这么好吃 用料 草鱼 1条 小葱 3根 生姜 4块 蒜头 5瓣 洋葱 半个 豆瓣酱 2勺 原味鲜 2勺 料酒 1勺 醋 0.5勺 胡椒粉 2克…
冬天一到，天气就冷的不行，很多人都会在这个时候选择炖鸡汤来喝，这样暖胃又驱寒。而炖鸡汤说简单也简单，说复杂倒也有些需要注意的点，就比如炖鸡汤是有3种调料不能放的，许多人炖鸡汤都是按…
俗话说“饭前一口汤，胜过良药方”，入秋后不少人都会选择在家煲一些温润滋补的汤品，滋味鲜美、温和养人的鸡汤更是深受老百姓的喜爱。烹饪好的鸡汤肉嫩汤鲜，营养丰富，含有大量的氨基酸、有机…
也许是因为年龄大了，一到换季就容易感冒，每年这时候，老母亲就会熬一个滋补的元气鸡汤，喝汤的同时又可以食疗，晚上回家趁热喝上一碗，真是超级无敌舒服。 说到滋补又有营养的汤，大家自然而…
俗话说：入冬先从炖鸡汤开始，每年进入冬季我家做得最多的就是鸡汤啦，先不说味道啥样，鸡肉本身就富含优质蛋白质以及微量元素，具有增强体质、提高免疫力等功效，营养丰富，清淡少油，很适合家…
今天阴天，也特别的冷，给孩子们炖一锅花胶鸡汤，鸡肉软烂入味，汤汁鲜美，营养丰富，喝上一碗暖心又暖胃！ 用料 老母鸡 一只 姜片 少许 食盐 少许 大葱 半根 红枣 一把 枸杞 20…
馒头是我们北方人的主食，每天都要吃，我是吃着妈妈做的馒头长大的，妈妈每次蒸馒头都会蒸上好几笼屉，够吃上两三天，每次掀开锅盖，喷香的馒头味儿扑鼻而来，那是我儿时的记忆。现在没有时间自…
南米北面，大家都知道北方人一日三餐中不可少的主食就是馒头，自己亲手做的馒头筋道，还有嚼劲，吃起来营养健康还很香。为了贪图方便，很多人都会买速冻的馒头放在冰箱里面，早上煮开了水，一蒸…
对于我们北方人来说，馒头可谓是我们的“命根子”，一天三餐什么都可以少，只有馒头不能少，虽然馒头吃起来不香不甜，但是只要饿了第一个想到的就是吃馒头，记得小时候放学回家，第一件事就是拿…
