用料 小海螺 蚬子 基围虾 香葱 小米辣蒜 香菜 青椒 做法步骤 1、把虾清洗干净 2、小海螺清洗干净 3、蚬子吐好沙 4、小海螺凉水下锅，加葱姜，一点白酒，锅开3分钟捞出 5、煮…
最近喜欢上了内蒙的奶豆腐，和西式的奶酪比，它的蛋白质含量更高，而脂肪含量更低一点。奶豆腐口感有咬劲，有原味和甜味的，我更喜欢原味的。切小块后用烤箱烤热烤软，撒点黑胡椒盐，我就当零食…
新鲜的奶豆腐怎么吃最好吃？当然是拔丝喽！今天我用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做了拔丝奶豆腐，味道超级香，一盘秒光噢。 用料 奶豆腐 一块 鸡蛋 1个 面粉 小半碗 白糖 半碗 菜籽油（实…
❄️冬夜打工人的暖胃食物奶豆腐披萨 有这样一个冬天的晚上，我加班到深夜回到家中已经又累又饿，外卖不想吃，冰箱里仅有一块老豆腐、一些芝士和前一天做面包剩下的面饼。 于是我把它们组合起…
老婆饼里没老婆，奶豆腐也不是豆腐。因为一开始的模具都是四四方方的，奶豆腐压制出来后。因为形状方方正正的，还洁白细腻，像是豆腐块一样，所以才叫做奶豆腐。现在奶豆腐早已不局限于方方正正…
最近看了本书，李开周著的《食在大宋，舌尖上的宋朝》。用接地气的生动的历史故事讲解宋代饮食的方方面面。看着看着脑海中却蹦出来一道现代美食，脆皮炸鲜奶。实在与所看书籍不在一个频道上，或…
一股强冷空气袭来，一下从夏天窜到冬天了，做顿好吃的，为即将到来的寒冬补足能量，俗称“贴秋膘”。每到红薯成熟的时候，本地人喜欢用红薯做红薯粉条还有粉皮，用来炖鱼炖 排骨炖鸡什么的，很…
粉皮这个名字大家都不陌生，但是每一种食材做出来的粉皮味道和口感都不一样，有红薯粉皮、绿豆粉皮、大米粉皮。今天和大家分享一道“炒粉皮”的做法，用的是绿豆粉皮烹饪而成，但想要粉皮炒的劲…
今天和大家分享一道特别好吃的凉拌粉皮。很简单，厨房小白也不会做翻车。比自己在家捯饬做凉皮要轻松太多了。能当凉皮吃，又能当菜端上桌。下面看看是怎么做的吧！ 1，首先，把买来的粉皮先处…
一道黄瓜肉肠炒粉皮，口感清清爽爽，香而不腻，分享给大家： 【黄瓜肉肠炒粉皮】 食材准备： 小粉皮8个 肉肠3根 黄瓜一根 葱末姜末适量 食用油、生抽、盐 做法： 1、肉肠我用的就是…
