牛尾为黄牛或水牛的尾部，即海绵体。营养价值极高，宜炖食，牛尾含有有蛋白质、脂肪、维生素等成分，具有补气养血，强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰…
红油在川菜的调味之中，可以说是一种举足轻重的存在，所以说想要更好的进入川菜的博大世界，做好一份红油是必不可少的一步，对于红油的做法，可以说是各家各法，也是各有所长，但是基础的东西是…
导语：想减肥又不想运动，这3种荞麦面的做法要牢记，吃饱不长肉 荞麦面是我减肥期间吃得最多的优质主食，荞麦面含有大量的B族维生素，减肥过程中蛋白摄入量的增加需要B族维生素的配合才能吸…
调萝卜肉馅时，记住“2放2不放”，鲜香又多汁，做包子饺子都好吃！ 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，秋冬季节正是吃萝卜的时候，鲜脆又营养。萝卜营养丰富，含有多种维生素和微量元素，适量地食用…
入冬后不论南北，羊肉都是极受欢迎的一种食材，俗话说：冬季吃羊肉，一冬暖洋洋。其实不无道理，羊肉温热，蛋白质、维生素等营养物质丰富，味道鲜美且御寒功效一流，相传自汉朝开始就有了“冬吃…
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。从而被人称之为“动物人参”含有丰富的蛋白质。下面小编…
用料 ： 普通面粉 500克 开水 猪头肉 300克 大葱 酱 鸡蛋 2个 胡萝卜 一根 豆芽 200克 韭菜 100克 肉丝 100克 姜丝 10克 酱油 1勺 淀粉 1勺 盐 …
教大家做一个家常菜，油焖尖椒，准备尖椒 几个，大蒜几瓣，盐，鸡精，糖，陈醋，先把尖椒切成大小合适的段，然后用菜刀拍扁，这样煎的时候好煎，不会乱滚，也比较容易入味， 拍好以后就可开火…
秋葵是一种很有营养的绿色蔬菜，集市上卖的挺贵，8块钱一斤，还不容易买到。好在家里长了一些，摘点嫩秋葵，跟大家分享一种夏季特别受欢迎的做法，清淡爽口，下面一起来看看吧。 所需食材：秋…
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。其肉质细嫩，营养价值很高，不管是红烧还是做汤，都非常的美味，红烧鲫鱼是最家常的做法，也是深受大众喜爱的家常菜。今天来做一个红烧…
