岐山擀面皮学习做法配方，源于陕西岐山，却不限于陕西岐山，因为健康、营养，更美味，好的小吃总会随着它四处飘扬的香气而不断无限传播，以至于在今天大江南北的全国各地，都能吃到正宗或不正宗…
今天为大家分享一道北方特色面食焖面的家常做法，焖面是一道流行于长江以北大部分地区，如果焖面没吃过的话，那卤面肯定吃过吧，焖面和卤面做法类似，但选用食材有些许区别，卤面的面条比焖面要…
在潮汕小吃中，随处可见海鲜元素，与接地气的土豆、芋头、面糊等搭配后，煎炸一下即可走菜，操作快捷而且大大降低了成本。在为这些小吃造型时，还经常能见到糯米纸的身影，因为它既可塑形，又能…
好久不出门，难得能去超市一趟，今天一定要多买点肉回去，虽然吃肉容易发胖，但是总不能长时间不吃肉吧，那就要变成兔子了，今天小编就给大家介绍一道能把肉吃够的红烧狮子头，并且好吃不腻，口…
茭白，江南的“三大名菜”之一，盛名久传。茭白为低热量食物，每100g茭白肉仅含热量96kJ。其水分高、热量低，稍微食用便有饱的感觉，茭白中的营养也可满足身体所需营养。茭白含的豆醇可…
众所周知，麻辣香锅来源于四川的火锅，口味以：鲜、香、麻、辣而著称，如今它不仅仅属于四川独享的美味，但凡能吃点辣的人，几乎没有不喜欢的，特点是：香辣入味，鲜而不腻，辣而不燥等等，它在…
春节年夜饭你们都吃了哪些菜？其实在我们北方一般年夜饭都是饺子，大年三十中午和大年初一中午要做很多的菜，全家人一起聚集在一起吃饭，热热闹的，小的时候最喜欢吃的就是肉和鸡了，但是现在生…
年前在一个美食公众号上看到一道四川自贡的葱葱鲫鱼，看完之后心神往之。可惜现在中国鲫鱼实在不好买，满市场的非洲鲫鱼。于是今天就用石斑鱼做一道葱葱石斑鱼。 用料 石斑鱼 三条 葱花 一…
大家好，今天给大家分享一个很特色的，很经典的一个菜，手工鱼丸的做法。问了我的方法，看一遍，你就能做成功，你就是大厨，就能提高你的厨艺。 做鱼丸，什么鱼都可以做，只不过有的刺多，有的…
吃惯了大鱼大肉，不妨来一点清淡的素菜刷刷油，今天就给大家分享一道非常常见的素菜，青椒土豆丝。看着很简单很家常，但是想要做出菜品菜色俱佳的小菜却是不容易的，下面就一起来看看怎么制作的…
