榨菜有一种特殊酸味和咸鲜味，还富含人体所需的蛋白质、膳食纤维、矿物质等，无论是佐餐、炒菜还是煲汤都非常不错。加上含丰富蛋白质、磷脂，有兴奋神经、增进食欲功能的芹菜一起来滚汤，这个汤…
用料 白萝卜 100克 牛肉丸 4个 做法步骤 1、准备好材料 2、萝卜冷水下锅，煮5分钟 3、加入牛肉丸再煮5分钟，加入一点点盐即可
用料 肉糜 200克 萝卜 一小个 盐 适量 榨菜 少许 淀粉 少许 清水 适量 姜葱 适量 胡椒粉 少许 做法步骤 1、准备肉糜200g，小萝卜一个，榨菜少许，葱姜，盐，胡椒粉。…
萝卜、杏鲍菇、面粉、玉米淀粉 白胡椒粉、五香粉、盐 蚝油、生抽、姜、葱花 萝卜和杏鲍菇切成丝。 萝卜丝里加1勺盐腌上10分钟。 锅里油热后放入杏鲍菇丝，炒到微焦状态。 腌好的萝卜丝…
浏阳蒸菜作为湖南一道传统名吃，与湖南人吃辣的特点并不符合，蒸菜含油脂少，热量低，易于消化吸收。蒸菜在蒸制过程中阴阳共济，清淡养胃。也正因为如此，许多从北方来到湖南吃不了辣的人都非常…
一、蒜蓉粉丝蒸虾 海虾｜10只 粉丝｜60g 蒜｜适量 海味酱油｜适量 油｜少许 葱｜适量 做法： 1、先将蒜切成末。 2、粉丝用温水浸泡后，用水煮软捞出沥干。 3、海虾去掉头，从…
一、酸辣汤 原料：豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、高汤、醋、味精各适量。 做法：豆…
所需食材：瘦肉200g，榨菜75g，豌豆尖50g，高汤、胡椒粉、葱、淀粉、香油、植物油、盐各适量。 步骤如下： 猪肉洗净切成条状，加盐、淀粉拌匀； 榨菜、豌豆尖洗净备用； 锅中加入…
扬州炒饭是江苏扬州经典小吃，相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮阳菜特点发展而成。炒饭内有虾仁，青豆，绿豆等营养丰富，老少皆宜。 用料 泰国香米 300克 青豆…
【原料】 嫩光鸡一只，花椒一两 盐两汤匙，酒三汤匙，姜三片,, 干葱头三棵。 【制作过程】 光鸡洗净，去内脏，滴干水，备用。烧红锅，下两汤匙盐炒至烫手，再放入花椒同炒至花椒有香味变…
