土豆烧鸭 一、打理好农家鸭，宰杀备用。 宰杀好农家散养鸭，最好一年左右的鸭子。再宰成小块，放入盆中加盐、加水浸泡10一15分钟，泡出血水去腥。 宰成小块，泡出血水 二、爆炒鸭子去水…
营养价值: 鸡腿肉是家庭中最常见的肉类之一，具有丰富的蛋白质，可弥补牛及猪肉的不足。其肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。并有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血…
用料 鸡蛋 4个 黄豆酱 35g 油 20g 葱 2g 香菜 1棵 黄瓜 1根 做法步骤 1、准备材料。 2、鸡蛋打成汤 黄豆酱盛出备用/2汤匙 黄瓜切菱形块 香菜切小段 香葱，圆…
【主料】豇豆、肉馅、饺子皮 【辅料】胡萝卜、黑木耳、生姜、香葱、鸡蛋 【调料】食盐、鸡精、十三香、白糖、蚝油、香油、生抽 【具体操作方法】 1.先选择一把比较嫩的豇豆，如果豇豆太老…
鸡肉营养丰富，含有维生素C、E等等，蛋白质的含量比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体、促进生长发育的作用，是一道男女老少皆适宜的家常菜。 【姜葱…
用料 粉丝 一小把 黑木耳 数十朵 西红柿 一个（小个） 鹌鹑蛋 三个 黄瓜 一节 胡萝卜 一节 干香菇 三朵 青菜 一颗 火腿肠 一根 各种你喜欢的食材随意加 盐 适量 辣油 、…
冬阴功汤 参考份量：1-2人份 制作时间：20分钟 难易程度：★★☆☆☆ 食材 西红柿3个 / 鸡蛋3个/ 洋葱半个 调料 葱 / 姜 / 盐 做法 1. 西红柿表面划十字，放入沸…
—【西红柿鸡蛋打卤面】— 准备食材：西红柿两颗、鸡蛋四颗、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。 做法步骤： 1、把鸡蛋四颗打在碗中，…
用料 鸡腿 三个 干土豆片 一把 油 三勺 盐 一勺 蒜 少许 葱 少许 干辣椒 三个 酱油 少许 做法步骤 1、把鸡腿洗净备用 2、剁成小块，焯水。 3、干土豆片泡一个小时 4、…
用料 猪肝 两块 A:大蒜 三瓣 葱段 两个 姜片 三片 肉桂 一块 大料 适量 B：老抽 适量 盐 少许 生抽 适量 料酒 适量 豆腐乳 两块 甜面酱 两勺 肉蔻/草果 一颗 做…
