说到美食纪录片，相信不少人会立刻想到腾讯视频推出的《风味人间》，因为它不是那种简单呈现美食的纪录片，而是在呈现食物本真的同时，也呈现了食物背后关于人的故事。
《风味人间》比较有趣的一点是，它会都把同纬度不同地方的相似美食放一起呈现给观众，比如西班牙火腿和安徽火腿、伊朗烤制饼和西北手工馍、外国的鲱鱼和中国的臭豆腐等等，这种在全球视野下呈现中国美食的拍法，无疑是特别的。
（图为西班牙韦尔瓦火腿和安徽南屏村火腿）
此外，《风味人间》之所以受好评，还因为它的画面拍得非常漂亮。俯拍壮阔的大自然时，拍出了壁纸一般的效果▼
微观拍摄食材时，又让人觉得视角很独特▼
总的来说，跟传统美食纪录片比起来，《风味人间》会让人印象深刻。《风味人间》的成功，离不开陈晓卿团队的努力。陈晓卿团队的认真，相信大家在《风味人间》里也感受到了，毕竟他们是会花半个月拍一个镜头的执着型团队。
透露着寒气的冰天雪地▼
浩瀚的宇宙▼
以及不同形态的森林▼
看完这些”壮阔”的画面，大家看出”异样”来了没？因为这不是真正的大自然，而是用食物搭建出来的微观世界。
所以，锦鲤畅游的其实不是云海，而是银耳▼
白茫茫的冰天雪地不是真正的雪，而是面条和面粉勾勒出来的”雪”▼
我们看到的”荒漠山谷”，其实是三文鱼等海鲜搭出来的▼
至于各种形态的森林，是各种蔬菜水果堆砌而成的▼
紫甘蓝和洋葱更是拼凑出了以假乱真的浩瀚宇宙。大家有没有注意，”宇宙”里还有几只正在游动的水母？然而这些水母并不是食物，而是真的水母▼
把食材最新鲜的状态拍下来也是挺不容易的，毕竟拍摄时灯光会直接打到食材上，有些食物就这样被灯”烤熟了”。所以陈晓卿团队为了保鲜可谓费尽心思，拍摄时不断给各种食材做专业SPA、吹雾气，让它们保持新鲜的状态▼
就连陈晓卿团队在拍摄时都用海信食神冰箱，足见食神冰箱确实是很好用了。传统的双开门冰箱，往往放不下体积比较大的食材，但海信根据中国家庭的使用习惯精心设计了食神冰箱，使它拥有了超大宽幅的变温室。这在双开门冰箱中，尤为难得。
