豆腐是一种价格实惠的豆制品，通常是当天出品，当天售出，比较新鲜。此外，豆腐营养丰富，尤其富含蛋白质和钙质，适合各年龄层食用。豆腐有很好的清热、润燥、助消化、增进食欲的功效，尤其适合夏季食用。 作为最常见的家庭食材之一，豆腐可以通过多种方式食用。豆腐可以煎、炸、蒸或炖。每种方法都有自己的味道。但是今天，我要给大家介绍一个豆腐仙子怎么吃，外酥里嫩，酸甜可口，尤其是开胃的豆腐。即使是不想吃的孩子也会赶紧吃。 .. 练习鱼香豆腐很容易。按照步骤一碗豆腐和酱汁。我会成功。好吃又开胃，喜欢就尝尝吧~ 鱼香豆腐
【配料】咸豆腐、鸡蛋、玉米、韭菜、大蒜、老抽、生抽、料酒、蚝油、白糖 【具体方法】 1. 卤水豆腐切成厚片。 2. 先在豆腐上涂上一层玉米淀粉，再涂上一层鸡蛋汁。 3.平底锅放适量油烧热，将裹有淀粉和蛋液的豆腐放入锅中，中小火煎至表面金黄，待用。 4、准备一个小碗，加入生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺、香醋2勺、糖2/3勺、半勺。舀一杯水，搅拌均匀，做成鱼露。使用的勺子是照片中的小白瓷勺。 5. 热锅加入少量油，放入蒜片炒香。如果你喜欢辛辣的食物，可以加入胡椒粉，炒至香。 6. 将准备好的鱼露倒入锅中，煮沸。 7. 加入炸豆腐，大火快速翻炒，撒上鱼香酱。等汤干了，撒上葱花，就可以得到这道鱼香豆腐了。 豆腐软、嫩、香多汁、酸甜、咸鲜。这道菜适合所有年龄段的人。除非你讨厌豆腐，否则你可以试试这道菜。
