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香菇别总炒肉了,教你这么做,好吃不长胖,孩子天天吵着要吃

113次浏览     发布时间:2022-05-20 11:07:24    

香菇别总炒肉了,教你这么做,好吃不长胖,孩子天天吵着要吃。宅在家想吃披萨又怕胖怎么办,来自制个香菇披萨试试吧,好吃又低脂。这段时间在家工作、学习,虽然不能出去,但是也给了大家更多和家人一起吃饭的时间,每天吃点啥就成了一个问题。这两天孩子说想吃披萨了,披萨热量太高,不想点外卖,想了想,在家用香菇自制个低脂的披萨吧。在买香菇的时候选择朵大一点的,这样一个香菇就像一个小碗,放上自己喜欢的食材,进烤箱烤一烤就好了,又好吃又健康,多吃点也不怕胖,孩子一口一个吃的可带劲了。

香菇披萨-只要6块钱哟

By 初味日记

配料:

香菇 16只、鹌鹑蛋 16只、香肠 适量、马苏里拉芝士条 适量、青红黄三色椒 适量、洋葱 适量、胡椒粉 适量、精盐 适量

烹饪步骤:

1.准备食材

2.香菇浸泡洗净,剪掉香菇蒂

3.洋葱、青红黄三色椒切成小条,香肠切片

4.洋葱、青红黄三色椒切成小条,香肠切片

5.撒上少许盐和胡椒粉

6.打入一只鹌鹑蛋

7.依次加入洋葱碎、青红黄三色椒碎

8.最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片

9.最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片

10.放入提前预热好的烤箱,200度,上下火,烤15~20分钟,烤至芝士融化后即可。

11.趁热吃味道很棒!

烹饪小贴士:

香菇的选购方法:1、选择香菇时,要选择香菇帽子较厚实的香菇,而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲。2、香菇的内侧呈现乳白色状,并且内侧为全部皱褶状,菇柄短而粗且菇苞未开,这样的香菇较佳。3、有些菇面呈裂开状,购买时应认清其裂痕是否为天然生成,若是人为切割则为膺品。4、要仔细观察香菇的表面,查看是否结构完整,闻起来没有发酸的味道。储存简述:1、新鲜香菇 :可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右,或直接冷冻保存。2、干香菇 :首先,将干香菇放在密封罐中保存,并最好每个月取出,放置阳光下曝晒一次,可保存半年以上;或者将干香菇直接冷藏、冷冻保存,以避免腐败或生虫。

香菇你喜欢炒着吃还是炖着吃?

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