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早餐别再吃包子了,教你懒人做法,柔软多层还营养,出锅比吃肉香

112次浏览     发布时间:2022-05-20 18:10:03    

汤圆儿大家都吃过,软糯香甜人人爱吃。面包也是我们常吃的早餐之一,简单美味又营养。但是把汤圆和面包结合起来大家吃过吗?今天我就给大家分享一个汤圆和面包的新做法,大家一起来看看吧!

所需食材:汤圆一盒,300克面粉,150克玉米面,4克酵母粉,20克白糖,2克盐,鸡蛋2个,230毫升牛奶,30克食用油,白芝麻少许制作步骤:先将汤圆放在一旁解冻

将面粉 玉米面 酵母粉 盐 糖 鸡蛋倒在一起搅拌均匀

搅匀后再加入230毫升温牛奶边倒边搅拌

搅拌成絮状后再倒入30克食用油,再把它揉成面团

在安排上揉五分钟后,把它搓成长条形

再分割成大小均匀的剂子

然后擀成面饼,包入一个大汤圆

像包包子一样把口收紧,再整理成圆形

全部做好后摆入烤盘中,中间一定要留有空隙,再盖上保鲜膜,饧发到原来的两倍大

再准备一个鸡蛋搅散备用

面团饧发好后,表面刷上一层鸡蛋液

再撒上一些白芝麻

在放入预热好的烤箱中,上下火170度烤25分钟

时间到了,美味的汤圆面包就做好了

我们打开看一下,外面非常的暄软里边拉丝还爆浆,真的非常好吃

这种面包的做法只需一次发酵,不用二次饧发,非常简单,感兴趣的朋友可以试一下

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