手抓饼大家应该都很喜欢吧，外面的饼皮酥脆焦黄，里面包上自己喜欢的食材，再抹上自己喜欢的酱，一个美味的手抓饼就做好了。手抓饼不仅好吃，而且还很方便，用来做早餐是非常不错的选择，自己做手抓饼，不仅实惠，而且也比买的要吃的健康吃的放心。
今天小花就教大家制作美味的手抓饼。
【所需食材】
普通面粉 300克
食盐 5g
食用油 30克
番茄酱适量
生菜 适量
香肠适量
煎蛋 适量
【制作过程】
面粉倒入盆中，加入盐，一边加入热水一边搅拌，揉成光滑的面团
盖上保鲜膜，醒发40分钟
醒发好的面团搓成长条，分成一个个小剂子
将剂子擀成薄薄的细长的薄饼，在饼上刷一层油
从一头卷起，按扁
重复以上步骤，把每个剂子都做好，盖上保鲜膜再醒发10分钟
醒发好后擀成一张张薄饼
电饼铛预热刷油
放入饼胚烙，饼胚变金黄后翻面烙另一面，也变金黄后即可出锅
抹上番茄酱，裹上生菜、煎蛋、香肠即可食用
好吃的手抓饼学会了吗？
我喜欢夹这些食材，你们可以根据自己的口味换其他食材。饼皮可以多做一些放冰箱，下次吃的时候直接拿出来烙就可以了。
用来当早餐也是非常好的选择。
快试着做做吧！
