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这菜夏季要多吃,促进钙吸收,和豆腐皮是绝配,拌一拌很开胃。

114次浏览     发布时间:2022-05-31 05:54:04    

夏季应多吃,以促进钙的吸收。非常适合豆腐皮。混合起来非常开胃。夏季时令蔬菜较多,自然成熟的绿叶蔬菜适合多吃,因为它们自然成熟,味道好,营养价值高。例如,菠菜从早春就开始流行。严格来说,春天是时令蔬菜,但夏天依然香脆可口。 菠菜营养丰富,被誉为“营养模范生”。尤其是维生素K的含量特别高,而且维生素K参与骨代谢,促进钙的吸收,是人体生长的必需元素。此外,菠菜中含有大量的粗纤维,有促进肠道蠕动和消化的作用,非常适合减肥人士食用,特别适合夏季用餐。 菠菜的吃法有很多种,如汤、炒菜、沙拉等,但各有各的味道。但在炎热的夏天,凉菜更开胃。菠菜沙拉非常适合豆腐皮。豆腐皮咸香清香,菠菜爽口爽口。食用时,豆子和菠菜的香气混合在一起,营造出独特的味道。豆腐皮含有丰富的钙质,而菠菜中含有维生素K,所以两者共同作用可以促进钙质的吸收。这道菜的食谱也很简单。将菠菜和豆腐皮用沸水烧开并煮熟。只要混合它,它会特别开胃。 豆腐皮拌菠菜

【材料】豆腐皮、菠菜、干辣椒、大蒜、盐、糖、香油 【具体方法】 1. 先处理使用的材料。菠菜洗净,切成小块。豆腐皮切成细丝,干红辣椒切成两片,两片蒜切成蒜末。 2 锅里放水,烧开后加入1汤匙盐和1汤匙食油,把菠菜放入锅中,大火煮开捞出。 3 同样,将豆腐皮放入沸水中,用大火煮至捞出。 4. 豆腐皮和菠菜用冷水冲洗干净,沥干备用。 5、热锅倒入少量油,将干辣椒放入锅中,炒至出香味。如果家里有芝麻,可以加入芝麻,关火,一起炒,提高口感。 6. 将炒好的花椒油倒入盘中,加入蒜末、少许盐、少许糖、香油和鸡精。搅拌均匀,你就会得到这个豆腐和菠菜皮。 豆子豆腐皮咸香清香,菠菜香脆可口,清凉开胃。香香可口,夏天热气腾腾,是吃这道菜的好去处。

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