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天气冷了,我家就爱这道早餐,软糯清甜,常吃身体暖和,脸色红润

117次浏览     发布时间:2022-05-31 20:05:00    

天下美食何处寻,谁人不识大河君。大家好,我是大河君。大河君往后写美食文章,不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴,另外还跟大家介绍这些美味的制作方法,另外把各种美食的营养价值,药用功能等,也会做详细介绍,让大家在了解美味的同时,学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味,制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识,从而让大家对美食,有个新的认知。好了,废话不多说,让我们来看看今天的这道美味吧。天气冷了,我家就爱这道早餐,软糯清甜,常吃身体暖和,脸色红润。

今天大河君跟大家解释一种美味,这种美味在我们的生活中非常常见,非常适合秋天食用,我们都知道秋燥,会让人嗓子疼痛、上火,有的朋友会以为这是感冒,乱吃感冒药。但其实,这一切都是秋燥在作怪,不用吃感冒药,只需饮食调理即可。比如梨子糖水,莲藕汤,红糖圆子等等。而今天大河君跟大家带来的就是红糖圆子,那么这样的一种美味到底如何制止呢?让我们来看看看吧。

食材

南瓜250g糯米粉500g甘汁园纯正红糖8g甘汁园玉米淀粉2g大枣2颗姜3片酒酿2勺枸杞10粒

步骤

1.准备食材,将南瓜去皮洗干净,切小块!

2.切好的南瓜隔水蒸熟!

3.蒸熟的南瓜取出,放入大口器具中,用硅胶铲搅拌均匀至南瓜泥状即可!

4.分次将南瓜泥加入糯米粉中,量一定要自己掌握,可以揉成面团就可以。(不同的糯米粉吸水性不同,不同品种的南瓜含水分不同,所以根据实际情况增减南瓜泥)

5.揉成面团,静置10分钟!

6.再将面团搓成细长条状,再切出小面团!如图

7.之后用手掌心将每个小面团搓圆即可!(一次性吃不完的话,可以密封好放入冰箱冷冻,吃的时候取出再煮很方便)

8.锅中加入纯净水,加入红枣片,再加入切好的姜片!

9.加入两勺酒酿。(酒酿的量可以根据个人喜欢增加)

10.中小火烧开。

11.水烧开后下去南瓜小圆子!

12.加入甘汁园纯正红糖!将南瓜小圆子煮熟!(小圆子漂浮在水面上就熟了)

13.再加入枸杞!

14.将淀粉加入一小勺水化成液体!

15.这时小圆子全部漂浮在水面,就代表已经熟透!

16.倒入淀粉勾芡搅拌均匀,即可关火!

17.盛出装入碗中!养生红糖南瓜小圆子!

18.女生要常吃呦~补血气色好!

19.天冷来一碗暖身又暖胃!

怎么样?大家学会这种美味的制作方法了吗?

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