导语：分享5种懒人早餐，随便一煎，外焦里嫩，比油条好多了，好做好吃
说到早餐，相信很多人都没有好好吃，有人经常吃面包，有人经常吃油条，还有人经常饿肚子，不知道你的早餐吃得如何？早餐并不是填饱肚子就行，如果没营养、不健康、吃得太单一，对身体没好处。分享5种懒人早餐，随便一煎，外焦里嫩，比油条好多了，好做好吃！快来看看都有哪些早餐吧，好吃得不得了，还省时省力。
第一种早餐——土豆丝鸡蛋饼
土豆、胡萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成细丝，然后加一点点盐搅拌均匀，腌制五分钟。
时间到后打一个鸡蛋搅拌，再分次加面粉，搅拌到土豆丝、胡萝卜丝粘在一起就可以了，不需要太多面粉，不然会影响口感。
平底锅加油，烧热后调小火，舀一勺土豆丝胡萝卜丝糊放进锅内，再用筷子整理一下，变成甜甜圈的形状。
处理好后给中间打一个鸡蛋，若做得比较小，可以打一个鹌鹑蛋，盖上盖子，连煎带焖，加速鸡蛋定型。
定型后翻面继续煎，两面都煎好，土豆丝鸡蛋饼就做好了，吃起来外焦里嫩，十分美味。
第二种早餐——卷饼
给面盆中倒入适量面粉，分次倒入刚烧开的水，搅拌到没有干面粉即可。
待不烫手时揉成面团，盖起来醒五分钟再揉光滑，然后继续醒面，十分钟后取出，分成几个小剂子。
每个剂子都擀成薄薄一层，放进锅内小火烙到两面起焦泡的程度，取出后就可以加菜卷着吃了， 一点不硬。
第三种早餐——饺子皮葱花饼
饺子皮放在盘内，盖上湿布，避免饺子皮变干，湿一点更好操作。
香葱洗净切成葱花，装碗待用。
案板上抹一层油，放上饺子皮，再给饺子皮表面抹一层油，撒少许椒盐，放一些葱花，然后盖上一层饺子皮，继续抹油、撒椒盐、放葱花。
反复几次，差不多五六层就好了，处理好后给边缘按紧。
再用擀面杖擀薄一点，平底锅加油，温热时调小火，放入葱花饼，烙成两面金黄，饺子皮葱花饼就做好了，外焦里嫩，香味十足，这种做法省时省力，你可以试试。
第四种早餐——韭菜鸡蛋馅饼
准备一些饺子皮，给案板上抹油，放一张饺子皮，再给饺子皮抹油，抹好后放一张饺子皮，依照此操作，叠放十张饺子皮。
然后将饺子皮擀大，擀好后不着急撕开，放进蒸锅里蒸五分钟。
馅料很简单，韭菜、鸡蛋碎、虾皮放一起，加油拌匀，再加盐、鸡精搅拌即可。
蒸好后，饺子皮一张张撕开，放上适量饺子馅，包成春卷的形状，这样包裹更紧实不会散开，也比较简单。
平底锅加少许油，烧到温热时放入馅饼，收口的地方朝下，小火煎成金黄色，这样就做好， 外焦里嫩，越吃越香，好吃得不得了。
第五种早餐——香菇胡萝卜豆腐饼
老豆腐表面冲洗干净，放进大碗内捏碎。再放入香菇碎、胡萝卜碎。
然后放入盐、生抽、鸡精、葱花搅拌均匀，调好味道后打进来两个鸡蛋，搅拌均匀。
再加一勺面粉混合，想要豆腐的香味浓，面粉要少加，只要煎的时候不散就好了。
平底锅加油，烧热后调小火，舀一勺豆腐糊放进锅内，用勺子按扁一点，并整理成圆形。
小火煎到两面金黄，这样外焦里嫩的豆腐饼就做好了，好做又好吃，还健康有营养，比油条好多了。
以上五种早餐都很好吃，你学会了吗？快动手制作吧，早餐吃好身体好，别再乱吃。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
