走过六月初夏,跌进七月流火,热浪一阵胜一阵,最喜欢的日子是吹着空调吃西瓜过周末,度假的feel,but…
现实往往是叫着外卖,加着班!No,有孩子在,绝不轻易叫外卖,下厨,下厨最健康,下厨最营养,拒绝外卖,吃什么?
一到下厨,就犯难,吃点什么好?同样,即使作为美食博主,我也会有这样的时刻,但是生活里,我是这样安排的,大热天,我会好毫不犹豫的选择这道菜,苦瓜加百合,降火清热,再配入少许枸杞,明目清心,尤其对小孩来说,这样的清爽小菜,颜值高,口感脆,每次做每次都多吃,深受喜欢~
这样做:
材料:苦瓜一根,百合50克,枸杞少许,熟芝麻少许,盐少许
做法:苦瓜开片后去除内芯后切成薄条状
炒锅放油加热后下苦瓜大火翻炒1-2分钟
断生后放入清洗好的百合
接着一起用大火翻炒2-3分钟
加入少许枸杞
倒入少许熟芝麻后翻拌均匀,最后出锅前调入少许食盐即可
苦瓜配百合,经典的夏日养生小菜,加入枸杞和芝麻,口感和营养更加丰富,喜欢的话,你们可以试试看,吃了会上瘾哦~