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1片披萨反复油炸100次后,会变成什么样?还敢下嘴吃的都是勇士!

117次浏览     发布时间:2022-06-04 10:43:00    

将披萨进行油炸,可能是不少高热量爱好者们最喜欢做的一道料理了。他们最喜欢在已经烤好了的披萨上再次撒上大量的芝士条,然后裹上面粉、鸡蛋液和面包糠,下入油锅里高温炸制。这种热量炸弹,对于我们来说几乎是无福消受的,谁知道吃一口胖几斤啊?不过对于有些人,油炸披萨似乎成了一个可以探究的课题。

比如说,一片披萨能够下入油锅里油炸多少次呢?

在美国,就有这样一个有钱又有时间的团队,他们尝试着将披萨裹上面粉、鸡蛋液和面包糠,然后下入油锅里炸得披萨金黄酥脆,他们想要尝试披萨能够被炸多少次,他们甚至定了一个目标,要把披萨油炸100次。

这是一个很难完成的任务,这个团队非常清楚的认识这一点,因为他们预计了一下炸披萨的时间,炸一片披萨大概要花费3分钟,而炸100次的披萨则要花费掉300分钟,这还没有包括给披萨抹上面粉,浇上鸡蛋液,然后撒上面包糠的时间。不过,他们还是行动了,因为披萨能够被油炸多少次,对他们来说是一件非常有吸引力的事情。

首先是披萨,他们只选取了一小片披萨,这是为了确保一会儿炸出来的披萨不会体积过于庞大。这一小片披萨裹上面粉、鸡蛋和牛奶混合的液体和面包糠,然后下锅油炸。为了抓紧时间,他们将炸披萨的时间缩短到2分钟,这会让他们的效率更高一些。

接着油炸出来的披萨要在酥皮上面涂抹上酱料,然后放上干奶酪,这是为了让炸出来的披萨吃起来不那么单调,谁会想吃一块没有任何内容的油炸酥皮呢?所以干奶酪和酱料是必要的。

他们很快就进行到了5次油炸披萨,披萨看起来已经没有之前扁扁的样子了,它像一颗鼓起来的气球,只是还不够圆不够大,但是这个体积变化已经相当惊人了。

然后他们开始放上辣味红肠,这些红肠被切成薄片,为了增加油炸酥皮的味道,它们可不能省下。紧接着又是裹上面粉、鸡蛋液和面包糠,重复的动作让人看了不免有些乏味。

那就让我们直接跳到第15次的油炸披萨吧。和第5次的披萨完全不一样的是,当油炸披萨到第15次的时候,餐厅里的大油锅甚至已经无法完全容纳下披萨了,它的体积大到就像是一大块刚出炉的面包,而它的体重也已经让一个姑娘很吃力了。

之后他们停止在了第22次油炸披萨,原因是他们已经耗费了超过5个小时,令人难以置信的是,在5个多小时里,他们才完成了预计目标的五分之一。而这个披萨已经没有披萨的样子了,可以说它更像是一个千层块,里面的配料倒是一样都没少,一层一层的看起来像是年轮一样。

而油炸披萨100次的实验也算是失败了,他们用了大量的鸡蛋和牛奶,面粉和面包糠,然而获得了一颗超级大的“热量炸弹”。看到这个油炸披萨,别的先不说,反正小编是没有任何想要下口的欲望的,换成你们,你们敢吃吗?

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