哈喽，各位吃货朋友们大家好，我们都知道有些时候我们都不喜欢吃饭，所以很多人就会选择吃饼，但是饼却并不是这么容易制作的，而今天小编就教大家如何在家中制作病，这道黄瓜丝饼绝对能让你回味无穷，下面就看看小编究竟是怎么制作这道菜的吧。
首先按照做菜的老规矩，无论是做菜还是做饼，我们都需要提前准备好食材，而今天我们需要的食材分别有：黄瓜1根、面粉200克、虾肉50克、淀粉20克、鸡蛋2个、姜3片、小葱2根、植物油1勺、食盐5克、香油5滴，准备好这些食材之后，接下来我们才可以进行处理食材的步骤。
首先是黄瓜，我们需要将黄瓜洗干净然后切成条状，紧接给黄瓜条撒上味精和盐，差不多腌制十分钟的时间就可以了，而虾的话我们需要去掉虾壳和虾线，接下来把虾肉用刀切碎，虾肉同样需要为其调制一点酱汁，这当中我们要用刀姜葱和酱油，把虾肉放入将从之中搅拌均匀，这也是为了去除下的腥味。
接下来准备一个碗，然后将两颗鸡蛋打入盆中，将鸡蛋液打均匀后放入一小勺的干面粉，而面粉和淀粉的比例差不多在四比一，接下来就是搅拌鸡蛋液，搅拌成鸡蛋面糊后把腌好的黄瓜条倒入面糊中，接下来倒入虾肉，如果你喜欢香油也可以多加一点香油，接下来进项搅拌，差不多搅拌成粘稠的面糊就好了。
最后我们就把面糊压成圆形，放入烤箱中开始烤，等到烤出来后，我们在用刀将圆形切成一块一块的，就像披萨一样，如果你喜欢吃饼，那就按照小编给出的步骤试一下吧，保证你会爱上吃饼。
