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几种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻!

113次浏览     发布时间:2022-06-04 10:18:35    

很多人喜欢吃面食,

小编就是无论是大馒头,

还是肉夹馍小编都爱的不得了。

各种各样的菜饼,小编都想要品尝一遍。

这不小编就整理了一些小菜谱,

喜欢的朋友可以尝试做一下。

葱油饼

用料:

面粉,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;

做法:

1. 面粉、盐、鸡精,搭配好量以后加温水揉成面团,盖上保鲜膜放上10多分钟左右。葱切成葱花,尽量细一些。

2.面团搓成长条,分成几个小剂子。擀成薄皮,刷油,再撒上葱花。

3.面皮卷起来以后再揉搓成长条,从两边向中间卷起,就会有两个小面团。

4.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些

5.面团再次擀成薄饼,两面粘上芝麻,下锅煎一下,两面金黄食用即可。

口袋饼

用料:

面粉

做法:

1.面粉加温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟

2.面团揉搓成条,再分成小剂子,再用擀面杖擀成面皮

4.擀好的面皮,中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,用同样的方法将剩下的面皮做完

5.小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出(中间可以加上自己喜欢的食材哦)

南瓜鸡蛋煎饼

用料:

南瓜,面粉,糯米粉,鸡蛋,水,生姜、葱适量;

做法:

1.南瓜去皮,去瓤切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散

2.南瓜末、姜末、葱花倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐,倒入鸡蛋液,加入适量清水,拌匀成面糊

3.平底锅内放油,将面糊倒入锅中,小火将其煎至定型后翻面,两面金黄后食用即可。

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