大家好，这里是每天分享一个生活美食小妙招。豆角现在开始大量上市，而且豆角的一个营养成分也是特别高的。所以朋友们经常会买一些豆角来做酸豆角，或者是购买豆角来炒肉都是挺不错的选择。可是豆角在市场上也是五花八门的，今天金芒美食就跟大家来说一说哪一些豆角是不应该购买的，一起来看看吧。
不知道朋友们观察到没有，市场上的有一些豆角是比较直的，而且它颗粒不算很饱满，特别的直。这种豆角一般是打了药的，因为打了这个药可以让豆角比较垂直，而且它的产量会比较高一些。所以朋友们在购买的时候一定要看一下，如果说发现豆角特别的直，而且每一个长得都差不多一样，就建议大家不要购买啦。
特别是要观察一下我们的尾部，如果说发现特别的笔直的，那这样的豆角就不建议大家购买。相反，朋友们可以看到一般正常的豆角来说它是比较弯曲的，而且大小不一，像这种豆角一般只是打下一些驱虫的一些药物而已，而没有打入一些垂直的一个药物，可以选择放心购买。
日常生活当中我们都会选择购买比较弯曲的豆角回家，如果说朋友们在购买的时候看到这些外型比较弯曲，而且大小不一的就可以进行购买啦。那除了这种笔直以及弯曲的豆角之外，现在市场上也会售卖一些白色的豆角，但是这种白色的豆角已经售卖得特别少了。
因为这种白色的豆角平常都是在村里面才会种植，而且这种豆角吃起来它的口感是比较好的，颗粒也比较饱满，现在大城市当中已经很少能够购买这种白色的豆角了。这种豆角不仅是从口感来说，以及营养来说都是比较好的。
所以，朋友们在购买挑选豆角的时候一定要多注意啦，像这种笔直的一个豆角就建议大家不要购买。而且如果说发现豆角特别的柔软了，或者是捏起来软软的，那吃起来的口感也是不好。 所以，朋友们在挑选豆角的时候一定要多留意啦。购买回来的豆角一定要放到水里面，使用盐水浸泡一回，或者加上小苏打以浸泡一回，才能够去除豆角当中的一些药物的残留。
好啦，朋友们，今天就跟大家分享到这里啦，喜欢的话，别忘了点赞，评论和关注哦，我们下期见。
