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不管是秋天还是夏天,都特别适合喝的一款家常汤,清热去燥少生病

118次浏览     发布时间:2022-06-05 07:57:07    

【枸杞叶瘦肉汤】推荐理由:枸杞叶最主要的功效有1、清肝明目2、健脾养肝3、补血养身4、清热润燥5、健胃清肠。夏天和秋天的天气炎热,人的身体容易出汗多,变得燥热,这款做法简单的家常汤可以帮助我们改善由于季节带来的不良影响。

准备材料:梅头肉,枸杞叶,盐,花生油

【制作过程】:取一小块新鲜梅花肉洗净切片,挤干水分后,加入半勺花生油,搅拌腌制30分钟,梅头肉本先很嫩,加上花生油腌制肉片会变得更加香嫩。

摘下枸杞叶用清水淘洗几遍备用。

砂锅里的水烧开,将腌制好的猪肉放入锅里盖上锅盖大煮10分钟。(煮食补类的汤,建议大家用砂锅食效会更好。)

等猪肉煮熟后,倒入枸杞叶,大火生滚20秒左右。(注:煮枸杞叶汤时,不要盖盖子,这样可以保持枸杞叶的颜色很鲜绿。)

最后关火再加小勺盐提味,即可装盆端上桌。

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