想起木瓜就会想起一道女士经常吃的佳肴“木瓜炖雪蛤”,凡是比较绅士的男士请女士吃饭,好像这个菜都是必点的,因为木瓜对于女性来讲是非常好的水果。
其实,木瓜还有很多功效,只是大家知道的甚少
做法:
党参10克,冲洗干净投入煲中
陈皮一瓣
无花果1颗,掰开投入煲中
枸杞5g冲洗干净,投入煲中
大枣10个,冲洗干净投入煲中
羊肉洗净,冷水入锅,焯干净血水浮沫
姜,拍散,投入
椰子取汁(叫店员帮忙)
兑等量水,倒入煲中
取椰肉,投入煲中
木瓜一个,削皮去籽,切成小块,投入煲中
大火煲开,小火煲至羊肉熟烂
加盐调味,撒香头(香菜,香葱,蒜叶,芹叶随你喜欢)即可食用
冬季餐饮
冬季药膳:仙灵椰子羊汤
冬季药膳:天麻葛根鹌鹑汤
冬季药膳:圆肉莲枣粥
冬季药膳:小吊梨汤
冬季药膳:黄精党参炖猪肘