教你做家常奶香椒盐花生，好吃到停不下来的小零嘴，孩子超爱吃！大家好，我是田家小厨。自从有了孩子之后，家里的零食就从没有断过，现在儿子已经有一岁半了，喜欢吃的东西也从软绵绵的蛋糕转向了其他更多的小零食，当然这要归功于他那吃货妈妈，现在两个人的口味几乎相同。不过当你看着他津津有味的吃东西的时候，心中油然而生的幸福感也是满满的。最近他又喜欢上了吃奶香花生米，就是便利店里那种三四块钱一包的，但是看他吃那么多，我心里又不放心，担心里面会有一些防腐剂之类的东西，怕孩子吃多了对身体不利，所以小厨打算自己动手做，起码会比较放心。其实这道小零食以前我也做过，现在孩子喜欢吃，所以在家也就经常做了，今天分享给大家，希望你们也会喜欢。【奶香椒盐花生】
食材用料：花生米250克，纯牛奶250毫升，纯净水150克，盐15克，糖20克，八角3个，花椒四五十粒（如果是大人吃，可以再加入少许的鸡精）。做法步骤：1、首先把所有的食材都准备好，花生米先用清水清洗2次之后沥干水分备用；2、准备一个小奶锅，把纯净水和纯牛奶倒进去，再把准备好的八角和花椒放进去，再放入盐和糖，用小火将其煮开后关火冷却；3、冷却完成后，把牛奶混合液倒入花生米里，加入少许的鸡精并搅拌均匀，然后放入冰箱里冷藏一个晚上；4、冷藏完成后，我们把花生米捞出来，并把里面的八角和花椒拣出来，花生米控干备用；5、花生米控干之后，我们把花生米摊在烤盘上，烤箱以160度预热，然后把烤盘放入烤箱中层，启动热风烘烤半小时，中间把烤盘取出晃动一下，烤制完成后不要立即取出烤盘，利用烤箱的余温将花生完全烤透才会好吃哟，待花生米完全放凉，美味就做好咯。
小厨小贴士这道美食想要入味就必须煮一下，待它完全冷却才可以放入花生米，浸泡时要放入冰箱冷藏，烤制时要记得烤透才会更脆，记得好好利用烤箱的余温。美味的奶香椒盐花生就做好了，大家有没有学会呢？这道美味小零食可以说做法非常简单，而且味道非常好，期待大家做好后能够和小厨一起分享哟。我是田家小厨，谢谢大家的支持，我们明天见
