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在家做红豆面包,松软可口,做法简单,孩子天天吵着吃!

112次浏览     发布时间:2022-06-05 13:50:17    

在家做红豆面包,松软可口,做法简单,孩子天天吵着吃!

最近不知道怎么了,我家的小丫头忽然迷上了红豆面包,总是嚷嚷着让我给她买,小编不太喜欢让她吃太多,因为在外面买的食物大都加了防腐剂或者其他的添加剂,偶尔吃点还好,总是吃怕对孩子不好。所以没办法,小编只好自己去学了,特意找了个在蛋糕店上班的朋友,她告诉了小编配方,在家试着做了几次,还真成功了,而且自己在家做,用的食材干净卫生,喜欢的东西就多加一点,所以做出的红豆面包,女儿说竟比在外面卖的还好吃,哎,孩子喜欢就好,也不枉小编辛苦一场。

今天小编就把做红豆面包的配方分享给大家吧,有时间自己在家给孩子做吧,干净卫生,吃起来特别放心。

主要食材有:面粉,鸡蛋,白砂糖,色拉油,红豆,等等。

首先准备200克的面粉,200克的面粉中加入两克的盐,倒入5克的酵母。加入20克的白砂糖,倒入15克的色拉油。再倒入一个鸡蛋,用筷子把它们混合均匀拌成面絮状,再加入适量的温水把它搅拌均匀。

拌匀的面粉倒在面板上,然后把面团揉制时就像搓衣一样,我们要压住一头,另一头用手使劲的戳。这样揉制出的面团比较有劲性,如果面。有一点点粘手,可以打上适量的干面粉直至面团看起来表面光滑柔软,然后滚成圆形。横着打上保鲜膜,放置发至两倍大。

然后取出醒发好的面团,然后中间戳个洞不回缩说明面团已经发好了,然后取出按压排气揉匀。然后搓成长条状,切成大小相等的5个面剂,撒上适量的干面粉,然后把面剂再压一下,用擀面杖把它擀开擀成牛舌状,放到一边备用,把剩余的面剂全部做好放红豆沙。再配上另一张面,可以拉伸一下,盖到上面。

剩余的几张饼全部做完,把最后一张面饼盖到上面。不能把它们压扁,使它们粘连在一起压扁。可以切成宽窄一致的条状,就可以了。

吐司盒中刷入适量的色拉油。把切好的饼胚切面向上一次摆好放入吐司盒中。刷上蛋液,盖上保鲜膜醒发至2倍大即可。

醒发好了以后,烤箱170度预热,把醒发好的面包放入烤箱中,上下火170度。烤40分钟这样的红豆面包就做好了,非常蓬松软,口味香甜,如果喜欢就快来做吧。

今天这道红豆面包,适合小孩和大人当做加餐,茶点吃,味道很鲜美,又干净卫生,面包松软可口,面包是由面粉做出的,面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸,面包发酵后这种植酸会被分解掉,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用,帮助消化能力弱的人养胃健脾。

时光流逝,美好的时光总是那么快就溜走了,今天到这美食就分享到这里了,喜欢小编的可以多多关注小编哦。分享给需要的人也是可以的,让更多需要的人看到它,才是小编的动力哦,好啦,我们明天再见啦!

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