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家庭小作坊生产出来的美味,很多人看着恶心,但每天可以卖上千斤

107次浏览     发布时间:2022-06-08 08:59:00    

咱们国家有非常多历史悠久的传统美食食材,有很多的食材必须手工去做才能保持它最正宗的口感和口味,虽然有些手工作坊卫生条件很不怎么样,但说来也怪,就是要这样的作坊做出来的东西才好吃,今天我们就来了解一种我们日常餐桌上不可或缺的美味食材。

我的一个朋友,因为他们老家盛产地瓜等农作物,所以他们家乡很多人家都在家里做这样一种用地瓜作为原材料的美味食材,朋友一家人也靠做这种食材维持生计,因为地瓜每年只有在冬天才会有,所有这种食材也只能冬天才会去做,同样冬天也是它需求量最大的时候。

冬天的时候来到朋友家串门,走进了他家的手工小作坊,初次见到这般场面,真的把我吓了一跳,没有想到我们生活中那么普通的一种食材,竟然是这般生产出来的,很多人看到这样的环境都会感觉到恶心,但是不知其实这种食材就只有这样的小作坊做出来的才好吃。

听朋友解释,他们一家三代都是从事这项工作,而且现在一家三代也还在共同的一块生产,虽然说看着环境简陋,但是因为食材的原因,生产这种东西要想好吃,真的做不到太高大上,虽说这样,但是各项手续也都是齐全的,很多人看着环境简陋,但是每天生产上千斤,却总是供不应求,很多人慕名而来购买。

看到这里,很多朋友也已经早就猜到,它就是我们平时生活中非常常见的粉条,一种在北方家家户户都基本离不开的食材,尤其是在东北,还有道名菜,那就是猪肉炖粉条,这种食材看似简单,其实工艺也极其的复杂,需要经过把新鲜的红薯打成粉,然后用水搅拌,再下入锅中成型,最后经过几天的晾晒也能食用,虽说环境看着简陋,但是制作成来的粉条绝对的正宗美味。

好了,今天的就和大家分享到这里了,感谢大家阅读,这里为你提供美味健康的食谱,和最简单的烹饪技巧,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢大家的支持!

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