面条是很多人都爱吃的面食，做法有很多种，最简单的就是清汤面，西红柿鸡蛋面，由于做法简单，所以很多人在家里做早餐的时候都是首选做面条。由于面条非常受老百姓的喜欢，所以在街上的小餐馆就有很多做面条的，最有名的就是兰州拉面了，再配上一点牛肉，香味十足非常的好吃。面条除了煮之外，还可以焖，最有代表性的做法就是豆角焖面，这也是我比较喜欢吃的。而最喜欢吃的还是炒面，可以在里面添加各种爱吃的蔬菜，三天不吃都会十分的想念。话不多说下面我们来分享一下自家秘制炒面的做法.
食材：1小袋炒面，虾仁适量，胡萝卜1根，芦笋1根，大葱1根
【具体做法】
1.现将胡萝卜切成丝，芦笋切成小段，大葱切成葱花，放进盘子中备用，以上所有蔬菜不需要全部切完，只要切一小部分即可，看自己的口味进行添加。
2.锅中放水煮沸后，放进面条煮2-3分钟，时间到了之后，将面条捞出来备用
3.锅中加点食用油，然后放入葱花爆香，虾仁倒进去翻炒1分钟
4.再倒入胡萝卜丝和芦笋，翻炒一下，将面条倒进去，用筷子将面条搅散
5.加入1汤匙生抽和半汤匙耗油，炒1分钟，用筷子搅拌是酱油均匀的分布在面条上
6.等到蔬菜和虾仁熟了之后，就可以盛出来装盘了
