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“护肝菜”就是它,一毛钱不花,口臭没了,洗肠刮油,肝脏变强壮

112次浏览     发布时间:2022-05-08 16:48:00    

今天呢,小馋猫要带来一道美食了,它就是茵陈,又叫白蒿,农村很常见的一种野菜,现在不吃的话,就要再等一年,三月茵陈,四月白蒿,一定要抓紧时间哦,大家对野菜的偏爱高于肉类,尤其是野菜营养丰富,茵陈年龄大的人都知道,每到春天的时候,他们都会去挖一些回来,晒干泡水喝,或者热炒,凉拌等,吃法不同,口感也不相同,下面呢,来为大家介绍下蒸茵陈的做法,一起看看吧。

做这道粉蒸茵陈的话,我们先把主要的食材准备好,茵陈一大把,面粉适量,五香粉适量,大蒜一头,醋适量,香油适量,盐适量。

1,首先,将采摘回来的茵陈上面的杂物处理干净,放在淡盐水内浸泡个二十分钟这样,再用清水多冲洗几遍,沥水后,放在干净的容器内。

2,这个时候,撒上适量的面粉进去,翻拌均匀,茵陈上面裹上面粉即可,放在一边备用。

3,紧接着,蒸锅内倒上适量的清水,放上笼布后,把茵陈放在上面,大火蒸20分钟左右。

4,最后,要把备好的大蒜清理下,洗洗干净后,拍碎放在碗中,再放上适量的调味料进去,搅拌后,淋在茵陈上面,食材入味,就可以端上桌了。

这道粉蒸茵陈的做法大家学会了吗,好吃美味,有助于开胃,促进消化,茵陈最大的特点就是护肝,有天然的养肝成分,食用被吸收后,能够加强肝脏的解毒能力,使肝脏不受到损害,还能促进身体健康,帮助血液快速的循环,有着降血压,降血糖的功效。

另外,茵陈中的热量很低,脂肪含量少,经常吃的话,还能加强自身的免疫系统,很适合身体虚弱的人吃,遇到这菜的时候别错过,养肝护肝,保护肝脏,老年人多吃些哦,茵陈的粗纤维丰富,能够减少脂肪的摄入,对减肥有很好的帮助。

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